【廿四節氣:白露】易咳嗽、鼻敏感、大便乾 中醫推介2款湯水糖水潤肺生津

【廿四節氣:白露】易咳嗽、鼻敏感、大便乾 中醫推介2款湯水糖水潤肺生津

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By Giann on 06 Sep 2021
Deputy Managing Editor

今日(9月7日)是廿四節氣的「白露」。註冊中醫師彭子芯表示,「白露之所以叫白露,是因為日夜溫差開始變大,晚上氣溫下降得比較急促,令到環境形成一些白色的露珠。」她又指,進入秋天,肺氣容易受到干擾,容易出現感冒鼻敏感。彭醫師今次推介幾款有助潤肺生津的食物、湯水、糖水予大家。

進入秋天,肺氣容易受到干擾,容易出現感冒、鼻敏感。

彭醫師表示,「白露」是在處暑和秋分之間的節氣,顧名思義是由暑天、很濕熱的天氣,轉接成秋天的過程。她解釋,進入秋天,通常五臟六腑中,肺氣容易受到干擾。加上天氣開始轉涼,肺氣容易受涼,以致出現感冒、鼻敏感的徵狀。同時間亦會由一個濕潤的環境,逐漸變成一個比較乾燥的天氣,有些人的肺氣都是比較偏燥的話,這個時節容易感到一些燥熱的表現。

彭醫師建議避免進食一些比較燥熱的食物,由於人本身已經開始變燥,所以身體體質都會開始變燥,避免一些煎炸、辛辣的食物,以免加重身體的燥熱。同時亦要多吃一些清潤的食材,例如是雪梨、蘋果、海底椰、無花果,以令到肺部得到滋潤,避免乾燥情況。

2大穴位按摩:迎香穴、天突穴

這些天氣很多人容易有流鼻水、打噴嚏的症狀,其中一個紓緩以上症狀是迎香穴。迎香穴在鼻翼的兩旁,彭醫師建議當覺得鼻癢、想打噴嚏的時候,可以稍為搓暖雙手,然後按壓迎香穴。

按壓迎香穴有助紓緩流鼻水、打噴嚏的症狀。

而第二個穴位就是針對氣管敏感或咳嗽人士,那就是天突穴,簡易取穴,在頸部底部的個凹陷處。彭醫師稱,用少少力向下壓,會感覺到少許痠軟的感覺,有一個即時止咳的效用。

按壓天突穴有一個即時止咳的效果。

2款秋天湯水、糖水助補肺

白露湯水:沙參肉竹五指毛桃湯
材料 沙參10克、玉竹10克、五指毛桃10克、瘦肉一斤、紅棗去核2粒、生薑2片、水適量
做法 1. 瘦肉汆水
2. 所有洗淨材料後,煮一小時即可
功效 潤肺清潤、補氣、增強抵抗力

飲用沙參肉竹五指毛桃湯有助提升抵抗力。

沙參肉竹五指毛桃湯材料簡單。

汆水目的是要去除肉類的腥臭雜質和血水。

沙參肉竹五指毛桃湯做法簡單,只需煲30分鐘便可。

白露糖水:百合雪梨茶
材料 百合10克、雪梨1個、蜜糖適量、水適量
做法 1. 所有材料洗淨,水煮30分鐘
2. 待涼後加入蜜糖即可
功效 潤肺生津

飲用百合雪梨茶有助潤肺生津。

百合雪梨糖水材料簡單。

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百合雪梨糖水做法簡單,只需要煲30分鐘便可。

煲好百合雪梨糖水後,可按喜好加入蜜糖調味。

廿四節氣系列:

Text:UrbanLife Health Editorial
Photos:UrbanLife Health Editorial
Source:註冊中醫師彭子芯

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