健康煮食

三高年輕化警號！營養師揭港人隱形致肥陷阱！一支好油決定血管命運

健康飲食．健康煮食．食物營養

三高年輕化警號！營養師揭港人隱形致肥陷阱！一支好油決定血管命運

香港打工仔日食三餐「求其填肚」，殊不知每口食物都隱藏著高油、高糖、營養失衡的問題，悄悄為三高（高血脂...

【五指毛桃淮山湯】家庭日常滋補湯水！五指毛桃淮山湯功效＋食譜＋煲湯技巧＋變化煮法

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【五指毛桃淮山湯】家庭日常滋補湯水！五指毛桃淮山湯功效＋食譜＋煲湯技巧＋變化煮法

五指毛桃淮山湯是一道常見的健康湯水食譜，結合中藥材與食材精華煲製而成。此湯水具有健脾益肺、去濕化痰的功效，湯味清甜帶有...

【五指毛桃土茯苓湯】春天湯水最佳選擇！一文了解五指毛桃土茯苓湯功效與食譜

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【五指毛桃土茯苓湯】春天湯水最佳選擇！一文了解五指毛桃土茯苓湯功效與食譜

五指毛桃土茯苓湯是香港常見的湯水，具有健脾養胃、補肺去濕和解毒等功效。這款湯水材料豐富，湯中加入薏米、豬骨、淮山、赤小...

【止咳湯】喉嚨痕、乾咳、寒咳怎麼辦？10款轉季必備止咳湯食譜推介與功效！

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【止咳湯】喉嚨痕、乾咳、寒咳怎麼辦？10款轉季必備止咳湯食譜推介與功效！

咳嗽、乾咳、寒咳等問題是不少人在季節交替或感冒時遇到的煩惱。適當飲用止咳湯不僅能舒緩喉嚨不適、減輕咳嗽症狀，還可補...

【紅糖水】月經的救星與健康秘密！紅糖水功效＋煮法＋食用時間與建議

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【紅糖水】月經的救星與健康秘密！紅糖水功效＋煮法＋食用時間與建議

紅糖水真的有用嗎？甚麼時候喝？這款甜甜的熱飲常被視為經期的救星，它能舒緩經痛、活血化瘀。透過驅寒暖宮的作用，它對女性...

【南瓜湯】健康食譜、功效、中式口味一次了解！烹飪新手都能輕鬆煲出健康南瓜湯！

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【南瓜湯】健康食譜、功效、中式口味一次了解！烹飪新手都能輕鬆煲出健康南瓜湯！

南瓜湯是一道集美味與營養於一身的經典湯品。在繁忙都市中，喝上一碗香濃的南瓜湯，不僅能暖胃飽腹，還能補充豐富營養。這篇指...

【雪梨水】煲幾耐？有甚麼好處？潤肺止咳的雪梨水功效＋3款食譜＋常見問題解答

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【雪梨水】煲幾耐？有甚麼好處？潤肺止咳的雪梨水功效＋3款食譜＋常見問題解答

天氣與溫度經常變化不定，很多人出現喉嚨乾癢、乾咳少痰等症狀。此時來一碗清甜滋潤的...

【合掌瓜湯】佛手瓜湯功效是甚麼？孕婦能飲？健脾去濕的合掌瓜湯食譜與功效

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【合掌瓜湯】佛手瓜湯功效是甚麼？孕婦能飲？健脾去濕的合掌瓜湯食譜與功效

合掌瓜湯是一道清甜滋潤的廣東煲湯，因採用外形如雙手合十的合掌瓜為主材而得名。這款湯水在許多家庭中深受喜愛，屬於四季皆宜...

【急凍鮑魚煲湯】鮑魚湯煲幾耐？如何處理急凍鮑魚？急凍鮑魚煲湯食譜與變化做法（內附烹飪小技巧）

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【急凍鮑魚煲湯】鮑魚湯煲幾耐？如何處理急凍鮑魚？急凍鮑魚煲湯食譜與變化做法（內附烹飪小技巧）

急凍鮑魚湯湯色清澈金黃，鮮味濃郁，入口鮮甜卻不油膩。鮑魚與多種藥材的組合，帶來滋陰清熱、降火寧心的傳統功效。同時，...

【霸王花鴨腎淮山湯】霸王花跟什麼煲湯最好？霸王花鴨腎淮山湯功效與食譜做法

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【霸王花鴨腎淮山湯】霸王花跟什麼煲湯最好？霸王花鴨腎淮山湯功效與食譜做法

在都市快節奏生活中，工作壓力與長期處於空調環境容易讓人體出現乾燥上火的狀況，許多人開始尋求食療湯水來調理身體。霸王花...

【潤肺湯水】化痰又滋陰要如何注意飲食？秋冬補肺湯水食譜與功效介紹（內附烹飪技巧與變化煮法）

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【潤肺湯水】化痰又滋陰要如何注意飲食？秋冬補肺湯水食譜與功效介紹（內附烹飪技巧與變化煮法）

潤肺湯水推介！中醫認為秋季燥邪「最易傷肺」，常導致乾咳少痰、咽喉乾痛、皮膚乾燥等肺燥症狀。潤肺湯水透過滋陰生津來...

【猴頭菇湯水】提升免疫、舒壓、養胃的都市養生湯水！即睇猴頭菇湯食譜與功效

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【猴頭菇湯水】提升免疫、舒壓、養胃的都市養生湯水！即睇猴頭菇湯食譜與功效

在快節奏的都市生活中，喝一碗滋補的猴頭菇湯水成為許多人養生紓壓的秘方。猴頭菇素有「山珍」美譽，不僅美味可口，更以其三大健...