食物營養

【淮山】淮山功效、副作用、最佳食用時機及種類介紹！淮山是山藥嗎？不能和什麼一起吃？

健康飲食．食物營養

【淮山】淮山功效、副作用、最佳食用時機及種類介紹！淮山是山藥嗎？不能和什麼一起吃？

淮山是中藥材與食材，其塊莖肥厚，富含多種對人體有益的成分。作為一種薯蕷科植物，淮山不僅在傳統醫學中佔有一席之地，也日益受...

【花旗參功效】花旗參湯、花旗參茶功效與食譜分享！一文了解花旗參禁忌、選購貼士、每日攝取量

健康飲食．食物營養

【花旗參功效】花旗參湯、花旗參茶功效與食譜分享！一文了解花旗參禁忌、選購貼士、每日攝取量

花旗參功效是什麼？有什麼禁忌？現代人生活步調快速，追求健康卻又難以撥冗深入研究？別擔心！我們的目標就是提供最精煉、最有效...

【失眠】鎂與睡眠的完美關係：天然安眠的終極指南

【失眠】鎂與睡眠的完美關係：天然安眠的終極指南

近年來，鎂這種礦物質在改善睡眠領域受到了廣泛關注，被譽為「天然的安眠助手」。本文將深入探討鎂如何幫助...

【蛇羹】蛇羹功效是什麼？誰不適合吃？一文了解蛇羹好處、不適合人士/情況、攝取量及蛇羹推介

健康飲食．食物營養

【蛇羹】蛇羹功效是什麼？誰不適合吃？一文了解蛇羹好處、不適合人士/情況、攝取量及蛇羹推介

蛇羹功效是什麼？誰不適合吃？冬天一到，是不是就想來碗暖笠笠的蛇羹？這道傳統補身美食，不只濃郁鮮香，更有驅寒補氣、祛風活絡...

【桑葚】桑葚有什麼好處？一天可以吃多少？桑葚功效禁忌、選購指南與保存方法

健康飲食．食物營養

【桑葚】桑葚有什麼好處？一天可以吃多少？桑葚功效禁忌、選購指南與保存方法

桑葚是天然美味的保健聖品，不僅富含花青素、維他命和鐵質，更具備補血養顏、護肝抗氧化等多重功效！但該怎麼吃才能真正發揮效益...

【魚腥草】魚腥草功效是什麼？有什麼禁忌？一文了解副作用/最佳食用時機/皮膚功效/好處

健康飲食．食物營養

【魚腥草】魚腥草功效是什麼？有什麼禁忌？一文了解副作用/最佳食用時機/皮膚功效/好處

魚腥草既是傳統藥材，也是現代養生熱門食材，其獨特氣味與多元功效深受關注。本文帶你全面解析魚腥草的保健價值，從清熱解毒、改...

【乳酪好處】食1杯抵銷3日暴飲暴食？！醫生食錯乳酪隨時致肥

健康飲食．食物營養

【乳酪好處】食1杯抵銷3日暴飲暴食？！醫生食錯乳酪隨時致肥

大時大節過後，難免會因飲食不節制而感到腸胃不適或憂心體重？坊間常說乳酪有助清腸胃，但原來「揀錯」乳酪，隨時弄巧反拙，...

【抗癌食物】67歲伯伯患末期淋巴癌、靠食「1種蔬菜」成功抗癌1年半無復發！

健康飲食．食物營養

【抗癌食物】67歲伯伯患末期淋巴癌、靠食「1種蔬菜」成功抗癌1年半無復發！

日常飲食中平平無奇的食材，隨時可能是對抗頑症的「超級武器」！台灣一名67歲男子確診末期淋巴癌，在接受...

擔心寶寶易過敏？婦產科醫生剖析「0 敏餵養」從寶寶出生起遠離過敏

健康飲食．專科醫生．食物營養

擔心寶寶易過敏？婦產科醫生剖析「0 敏餵養」從寶寶出生起遠離過敏

在懷孕期間，許多準媽媽最關心的問題之一就是：「我的寶寶會不會過敏？」尤其當家族中有過敏體質時，這樣的擔憂更為強烈。面對準...

【營養奶粉】可能暗藏高糖陷阱？營養師4個飲用tips 助長者均衡營養

健康飲食．營養師．食物營養

【營養奶粉】可能暗藏高糖陷阱？營養師4個飲用tips 助長者均衡營養

長者隨年齡增長或因咀嚼、吞嚥能力下降、食慾不振而面臨營養攝取不足的風險。市面上的營養奶粉成為了不少家...

【抗癌蔬菜】西蘭花2部位勿丟掉！抗癌蘿蔔硫素比花蕾高100倍

健康飲食．食物營養

【抗癌蔬菜】西蘭花2部位勿丟掉！抗癌蘿蔔硫素比花蕾高100倍

說到抗癌蔬菜，許多人第一個想到的就是西蘭花。台灣基因醫生張家銘分享一項令人驚訝的研究指出，西蘭花的抗癌精華並非集中在...

三高年輕化警號！營養師揭港人隱形致肥陷阱！一支好油決定血管命運

健康飲食．健康煮食．食物營養

三高年輕化警號！營養師揭港人隱形致肥陷阱！一支好油決定血管命運

香港打工仔日食三餐「求其填肚」，殊不知每口食物都隱藏著高油、高糖、營養失衡的問題，悄悄為三高（高血脂...