【消委會粟米粒＋青豆粒測試】24款大比拼！9款獲滿分最平$21.9　17款驗出含金屬污染物惟無超標
健康飲食．食物營養

【消委會粟米粒＋青豆粒測試】24款大比拼！9款獲滿分最平$21.9　17款驗出含金屬污染物惟無超標

不少餐廳的炒飯通常會加豌豆粒（俗稱 青豆 ），吃快餐時也有不少人會選擇甜 粟米 粒做配菜。預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒，...

18 days ago
【代餐推薦】可代替正餐？有飽肚感又可減肥？6大牌子推介＋卡路里含量
健康飲食．食物營養

【代餐推薦】可代替正餐？有飽肚感又可減肥？6大牌子推介＋卡路里含量

近年流行的 代餐 深受減肥人士歡迎，不同的代餐粉、代餐棒、代餐 奶昔 等，用來代替部分或者全部正餐的食物，由於熱量低，但...

a month ago
【維他命C】抗氧化、美白、增強免疫力？功效＋每日建議攝取量＋5大牌子推薦
健康飲食．食物營養

【維他命C】抗氧化、美白、增強免疫力？功效＋每日建議攝取量＋5大牌子推薦

維他命C 是一種水溶性維生素，也被稱為抗壞血酸。它在人體中具有多種重要功能，包括抗氧化、免疫系統支持和膠原蛋白合成等。維...

a month ago
【三色椒】青椒、黃椒、橙椒、紅椒有何不同？解構燈籠椒營養價值
健康飲食．食物營養

【三色椒】青椒、黃椒、橙椒、紅椒有何不同？解構燈籠椒營養價值

蔬果 健康 有益，但總有些人偏食，不愛吃。而三色椒可算是不讓人喜愛的蔬菜之一。但其實三色椒營養價值豐富，不妨多了解它。 ...

2 months ago
【糖尿病飲食】小心高血糖引發心臟疾病！推介9種有助降血糖的食物
健康飲食．食物營養．醫學專科．內分泌及糖尿科

【糖尿病飲食】小心高血糖引發心臟疾病！推介9種有助降血糖的食物

糖尿病 為本港慢性疾病之一，現時全港已有70多萬人為糖尿病患者，並持續有上升的趨勢。根據國際糖尿病聯盟估計，到了2023...

2 months ago
【飲品細菌】開封後放隔夜含菌量暴增8600倍！橙汁、可樂、咖啡牛奶哪6種飲料金黃葡萄球菌最多？
健康飲食．食物營養

【飲品細菌】開封後放隔夜含菌量暴增8600倍！橙汁、可樂、咖啡牛奶哪6種飲料金黃葡萄球菌最多？

夏日 炎炎，相信不少人都會購買一杯冰涼的飲料 消暑 。但未喝完的飲料你又會如何處理呢？有日本節目於之前曾進行 隔夜 飲料...

2 months ago
【動物內臟營養】痛風、高膽固醇人士一定要戒口？！9大常見動物內臟膽固醇含量＋建議食用份量
健康飲食．食物營養

【動物內臟營養】痛風、高膽固醇人士一定要戒口？！9大常見動物內臟膽固醇含量＋建議食用份量

【動物內臟膽固醇／動物內臟營養】不少人愛吃鵝肝、豬潤等動物內臟，惟多數動物內臟都含大量膽固醇，不宜多...

6 months ago
【膽固醇知多點】有分好與壞？怎樣才算過高？哪些食物含好膽固醇？一表即查血脂正常值
健康飲食．食物營養．健康資訊

【膽固醇知多點】有分好與壞？怎樣才算過高？哪些食物含好膽固醇？一表即查血脂正常值

【膽固醇／壞處】膽固醇是一種脂性物質，亦是人體細胞中不可或缺的成分，高水平的膽固醇可能會增加含患心臟...

6 months ago
【荔枝營養】一粒荔枝三把火？每日最多可以食幾多粒？糖分較高食得多易肥？拆解荔枝營養價值
健康飲食．食物營養．健康資訊

【荔枝營養】一粒荔枝三把火？每日最多可以食幾多粒？糖分較高食得多易肥？拆解荔枝營養價值

【荔枝營養／荔枝好處】荔枝清甜多汁，受到許多人的喜愛。不過有指「一粒荔枝三把火？」，食得易熱氣，到底...

6 months ago
【消委會肉乾／肉鬆測試】30款大比拼！全部高糖高鈉　13款驗出含致癌物！美珍香牛肉乾超歐盟上限逾5成
健康飲食．食物營養

【消委會肉乾／肉鬆測試】30款大比拼！全部高糖高鈉　13款驗出含致癌物！美珍香牛肉乾超歐盟上限逾5成

【消委會／豬肉乾／牛肉乾】消委會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食，逾4成樣本檢出或可致癌污染物。...

7 months ago
【消委會木耳／雪耳測試】18款大比拼！所有樣本含金屬污染物　價真棧、點點綠、位元堂驗出除害劑
健康飲食．食物營養

【消委會木耳／雪耳測試】18款大比拼！所有樣本含金屬污染物　價真棧、點點綠、位元堂驗出除害劑

【消委會測試／木耳／雪耳】消委會最新測試了28款預先包裝乾製黑木耳、白背木耳及雪耳，結果發現全部樣本...

8 months ago
【元宵節2023】6款湯圓卡路里大比拼！這種口味比奶皇更肥、食3粒等於一碗飯
健康飲食．食物營養

【元宵節2023】6款湯圓卡路里大比拼！這種口味比奶皇更肥、食3粒等於一碗飯

【元宵節2023／湯圓卡路里】又是一年一度的元宵節。元宵節一到，不少人都會吃元宵或湯圓，祈求闔家幸福...

8 months ago