愛吃牛舌的人士要注意！台灣食藥署公布，在一批1040公斤的美國進口牛舌驗出弓蟲感染。如不慎進食，少數急性...

冬天天氣寒冷，大家要注意保暖。除了要多穿些衣服，還可以透過飲食來暖身。今次介紹5種食材能改善血液循環...

不少上班族和學生使用保溫飯壺、燜燒壺以自攜午膳。消委會最新測試15款燜燒壺及保溫飯壺，結果膳魔師、象印...

有研究發現，只需要進食半碗(約75g)黑加侖子，已有助降餐後血糖水平平均達2mmol/L。同時黑加侖子中的兒茶素...

茶花籽油是由油茶籽搾取的油茶油，因有高含量的油酸、單元不飽和脂肪酸，故有調控血糖、促進傷口癒合、降低...

港人對日本進口士多啤梨送趨之若鶩，惟台灣食藥署檢驗兩款分別來自日本佐賀縣及熊本縣的士多啤梨，發現兩者...

芝麻卷、芝麻糊你愛吃嗎？原來芝麻富含鈣質助護骨、同時也有膳食纖維防止便秘，更或有助降低膽固醇、血壓。...

台灣有「水果王國」之稱，冬天主要出產柳丁、草莓；春天主要出產梅子、西瓜、芒果；夏天有百香果、龍眼；入...

控制飲食是乳癌患者康復路上重要的一環，到底豆漿、雞肉又會否增加復發機會？註冊營養師陳穎心為大家推介四...