健康飲食

【營養師教路】端午節別太放「糭」！一隻裹蒸糉熱量竟等同 5.5 碗白飯？（附消滯與剩糭大變身秘訣）

健康飲食．醫療專欄．營養師．醫學專科．健康生活．健康資訊

【營養師教路】端午節別太放「糭」！一隻裹蒸糉熱量竟等同 5.5 碗白飯？（附消滯與剩糭大變身秘訣）

端午節臨近，食糭應節是指定動作。但註冊營養師譚熙然提醒，大部分糭都暗...

【減脂恩物】希臘乳酪點食最不悶？30 款神級配搭食譜全攻略：從低卡早餐到無罪惡感甜品

健康飲食．健康生活．健康資訊

【減脂恩物】希臘乳酪點食最不悶？30 款神級配搭食譜全攻略：從低卡早餐到無罪惡感甜品

希臘乳酪（Greek Yogurt）絕對是減肥和...

【減肥福音】零食＝減肥大忌？營養師教路「飽住瘦」：這款薯片每包僅 86 kcal！

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【減肥福音】零食＝減肥大忌？營養師教路「飽住瘦」：這款薯片每包僅 86 kcal！

一提到減肥，不少人都會即刻皺眉，覺得日日要食沙律、烚雞胸肉，零食更是「想都別想」，結果...

【飲食陷阱】食荔枝致昏迷送醫？營養師揭奪命真相（附3大進食禁忌）

健康飲食．醫療專欄．營養師．醫學專科．健康資訊

【飲食陷阱】食荔枝致昏迷送醫？營養師揭奪命真相（附3大進食禁忌）

夏天正值荔枝盛產季節，小小一顆香甜多汁，往往讓人...

【中醫食療】都市人告別亞健康！30款家常養生湯水全攻略：針對體質精準補身

健康飲食．健康煮食．健康生活

【中醫食療】都市人告別亞健康！30款家常養生湯水全攻略：針對體質精準補身

飲湯養生絕對是香港人調理身體的「看門口」法寶。面對手腳冰冷、濕重水腫、...

【食物標籤】減肥總是功虧一簣？一文看懂「食物標籤」：從成分表到營養價值全解構

健康飲食．健康生活

【食物標籤】減肥總是功虧一簣？一文看懂「食物標籤」：從成分表到營養價值全解構

在超市挑選食物時，包裝上琳瑯滿目的數字常讓人頭暈腦脹。其實，學會解讀食物標籤，就等於掌握了...

【經期3階段】明明月經未到，但個人又腫又煩躁？研究：吃對食物可減少 1.2kg 水腫並穩定情緒

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【經期3階段】明明月經未到，但個人又腫又煩躁？研究：吃對食物可減少 1.2kg 水腫並穩定情緒

很多女生在月經前一星期會出現不明原因的水腫（體重突然上升 1-2kg ）或是情緒低落。這並非你的心理作用，而是身體在...

【健康生活】餐後經常「飯氣攻心」？註冊營養師拆解低 GI 飲食法：「唔使戒飯」！選對低 GI 白米，告別飯後疲勞，穩定血糖

健康飲食．健康生活

【健康生活】餐後經常「飯氣攻心」？註冊營養師拆解低 GI 飲食法：「唔使戒飯」！選對低 GI 白米，告別飯後疲勞，穩定血糖

你是否經常在飯後感到難以專注，甚至不自覺地昏昏欲睡？註冊營養師 Melissa Li為你拆解低 GI...

咖啡攝取｜哈佛研究：咖啡勝綠茶？每日適量飲用助延緩老化做對2件事效果翻倍

健康飲食．健康生活

咖啡攝取｜哈佛研究：咖啡勝綠茶？每日適量飲用助延緩老化做對2件事效果翻倍

雖然綠茶因兒茶素被視為養生聖品，但哈佛大學一項跨越 30 年、追蹤超過 4.7 萬名女性的研究發現，飲用咖啡在延長壽命及...

清洗方法｜洗蔬果做錯1件事農藥隨時滲入果肉？醫生教實用3招防止營養流失

健康飲食．健康生活

清洗方法｜洗蔬果做錯1件事農藥隨時滲入果肉？醫生教實用3招防止營養流失

蔬果上的農藥無色無味，許多民眾為了確保衛生，常使用鹽水或梳打粉浸泡，甚至用力刷洗果皮表面的白粉。然而，婦產科醫生邱筱宸指...

黃金糕是什麼？超迷人「魚翅紋」口感大解密！職人級黃金糕食譜、做法與材料全公開

健康飲食．健康煮食

黃金糕是什麼？超迷人「魚翅紋」口感大解密！職人級黃金糕食譜、做法與材料全公開

喜歡Ｑ彈口感的朋友，絕對不能錯過這款來自印尼的傳奇點心——黃金糕（Bika Ambon）！它不僅有著迷人的亮金色澤，切開...

食物營養｜番茄堪稱「身體防護罩」做漏2步驟恐功效全失醫生推薦3道簡易料理

健康飲食．健康生活

食物營養｜番茄堪稱「身體防護罩」做漏2步驟恐功效全失醫生推薦3道簡易料理

夏日炎炎，想吃得健康又開胃？番茄是你的好幫手！但你知道嗎？煮錯方法小心營養流失！台灣營養功能醫學專家劉博仁近日在Face...