陳錦生
註冊營養師
澳洲註冊營養師 (APD, AU) 澳洲悉尼大學營養及食物治療學碩士 澳洲營養師協會 (DAA) 會員 米施洛營養護康中心註冊營養師 擁有8年以上營養門診諮詢經驗,曾為電台節目擔任客席嘉賓。為教育局、不同政府機構及學校主持營養講座

陳錦生的文章

健康飲食 醫療專欄 營養師 食物營養

【茶營養】綠茶、麥茶、烏龍茶大比併 不但有燒脂功效還促進心臟健康

【綠茶/麥茶/烏龍茶】寒冷的冬天,飲一杯熱茶有助暖身。綠茶、麥茶、烏龍茶三款茶飲,你最愛喝哪款?這三款茶的營...

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健康飲食 健康煮食 醫療專欄 營養師

【宵夜壞處】吃宵夜或增肥胖、胃酸倒流、乳腺癌風險 哪些食物不宜睡前進食?

你有吃宵夜的習慣嗎?殊不知吃宵夜除會致肥外,也會增加胃酸倒流、乳腺癌風險。究竟什麼食物不宜睡前進食?今次請來...

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健康飲食 醫療專欄 營養師 食物營養

【長者胃口差食譜】年紀大易缺鈣增跌倒、骨折風險?拆解長者胃口差成因、飲食建議

隨著年紀增長等因素,長者易缺乏鈣質、鐵質等營養素,除增加跌倒骨折風險,又會嚴重有可能造成貧血等。而長者胃口變...

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【胃酸倒流】胃酸湧上喉嚨很辛苦? 註冊營養師:盡量少食6種食物

港人工作繁忙,有時食無定時,隨時引發胃食道逆流(俗稱胃酸倒流)。胃酸倒流會出現胸口灼痛、喉嚨沙啞,影響日常生...

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【麻辣火鍋】1餐麻辣火鍋=12碗飯?營養師:緩步跑6小時才能消耗

天氣寒冷,最好不過就是打邊爐。提到打邊爐,當然少不免近年大受歡迎的麻辣火鍋,又辣又惹味又暖身,想到都流口水。...

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【甜味劑】代糖真的吃不胖、能代替糖嗎?營養師拆解代糖四大迷思

隨著現代人愈來愈注重健康,大家均會擔心攝取過量的糖份,不少人更會使用代糖。到底代糖真的吃不胖?真的能夠代替糖...

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【紫色食物】營養豐富又好吃 營養師推介5種大熱紫色食物

近年興起紫色食物,不單外表漂亮,亦含有豐富的營養。今次請來註冊營養師陳錦生介紹五種有營養價值高的紫色食物,及...

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醫療專欄 營養師

【改善睡眠】港人生活忙難入睡 註冊營養師推介六大食物有助入眠

香港人工作忙碌、壓力大,故充足的休息尤其重要。但相信大家都曾遇上難以入眠的日子,整個夜晚輾轉反側,眼光光看著...

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