陳錦生
註冊營養師
澳洲註冊營養師 (APD, AU) 澳洲悉尼大學營養及食物治療學碩士 澳洲營養師協會 (DAA) 會員 米施洛營養護康中心註冊營養師 擁有8年以上營養門診諮詢經驗，曾為電台節目擔任客席嘉賓。為教育局、不同政府機構及學校主持營養講座

陳錦生的文章

【茶營養】綠茶、麥茶、烏龍茶大比併　不但有燒脂功效還促進心臟健康
健康飲食．醫療專欄．營養師．食物營養

【茶營養】綠茶、麥茶、烏龍茶大比併　不但有燒脂功效還促進心臟健康

【綠茶／麥茶／烏龍茶】寒冷的冬天，飲一杯熱茶有助暖身。綠茶、麥茶、烏龍茶三款茶飲，你最愛喝哪款？這三款茶的營...

2 years ago
【宵夜壞處】吃宵夜或增肥胖、胃酸倒流、乳腺癌風險　哪些食物不宜睡前進食？
健康飲食．健康煮食．醫療專欄．營養師

【宵夜壞處】吃宵夜或增肥胖、胃酸倒流、乳腺癌風險　哪些食物不宜睡前進食？

你有吃宵夜的習慣嗎？殊不知吃宵夜除會致肥外，也會增加胃酸倒流、乳腺癌風險。究竟什麼食物不宜睡前進食？今次請來...

2 years ago
【長者胃口差食譜】年紀大易缺鈣增跌倒、骨折風險？拆解長者胃口差成因、飲食建議
健康飲食．醫療專欄．營養師．食物營養

【長者胃口差食譜】年紀大易缺鈣增跌倒、骨折風險？拆解長者胃口差成因、飲食建議

隨著年紀增長等因素，長者易缺乏鈣質、鐵質等營養素，除增加跌倒骨折風險，又會嚴重有可能造成貧血等。而長者胃口變...

3 years ago
【胃酸倒流】胃酸湧上喉嚨很辛苦？ 註冊營養師：盡量少食6種食物
醫療專欄．營養師

【胃酸倒流】胃酸湧上喉嚨很辛苦？ 註冊營養師：盡量少食6種食物

港人工作繁忙，有時食無定時，隨時引發胃食道逆流（俗稱胃酸倒流）。胃酸倒流會出現胸口灼痛、喉嚨沙啞，影響日常生...

3 years ago
【麻辣火鍋】1餐麻辣火鍋＝12碗飯？營養師：緩步跑6小時才能消耗
醫療專欄．營養師

【麻辣火鍋】1餐麻辣火鍋＝12碗飯？營養師：緩步跑6小時才能消耗

天氣寒冷，最好不過就是打邊爐。提到打邊爐，當然少不免近年大受歡迎的麻辣火鍋，又辣又惹味又暖身，想到都流口水。...

3 years ago
【甜味劑】代糖真的吃不胖、能代替糖嗎？營養師拆解代糖四大迷思
醫療專欄．營養師

【甜味劑】代糖真的吃不胖、能代替糖嗎？營養師拆解代糖四大迷思

隨著現代人愈來愈注重健康，大家均會擔心攝取過量的糖份，不少人更會使用代糖。到底代糖真的吃不胖？真的能夠代替糖...

3 years ago
【紫色食物】營養豐富又好吃 營養師推介5種大熱紫色食物
醫療專欄．營養師

【紫色食物】營養豐富又好吃 營養師推介5種大熱紫色食物

近年興起紫色食物，不單外表漂亮，亦含有豐富的營養。今次請來註冊營養師陳錦生介紹五種有營養價值高的紫色食物，及...

3 years ago
【改善睡眠】港人生活忙難入睡 註冊營養師推介六大食物有助入眠
醫療專欄．營養師

【改善睡眠】港人生活忙難入睡 註冊營養師推介六大食物有助入眠

香港人工作忙碌、壓力大，故充足的休息尤其重要。但相信大家都曾遇上難以入眠的日子，整個夜晚輾轉反側，眼光光看著...

4 years ago