【飲茶養生】飯後飲茶助消化？醫生警告4大「飲茶地雷」 小心阻礙鐵質吸收！

飲茶，是許多人的生活日常與養生習慣。不論是早上一杯提神，還是飯後一杯「消滯」，茶飲中豐富的兒茶素、多酚類等抗氧化物，確實對健康大有裨益。然而，您有否想過，錯誤的飲用時機與方式，可能會讓這份養生美意，變成傷害身體的負擔？台灣婦產科醫生邱筱宸在社交平台發文提醒，有幾種常見的飲茶習慣，其實是我們應避開的「地雷」。

4大「飲茶地雷」你踩中了嗎？

長期適量飲茶，雖有助降低心血管疾病及部分癌症的風險，但若觸犯以下「地雷」，則可能得不償失。

1. 空腹飲濃茶

早上起床或空腹時，胃部分泌的胃酸濃度較高。此時若飲用濃茶，茶中的高濃度單寧酸（Tannin）會對胃黏膜造成強烈刺激，容易引發胃痛、消化不良等不適。

2. 飯後立即飲用

這是最常見的誤區！許多人以為飯後喝茶能「解膩」，但茶中的單寧酸，會與食物中的「非血紅素鐵」（主要來自植物）及鈣質結合，形成不易被人體吸收的複合物，從而大大阻礙了這些重要礦物質的攝取。
（特別提醒：女士及素食者，本身對鐵質的需求較高，更應避免此習慣。）

3. 將瓶裝茶當作健康茶

市面上的瓶裝茶，為了迎合大眾口味，往往添加了大量的糖分、甜味劑及香料。其實質更接近「含糖香精水」，與自行沖泡的純茶葉，其健康價值有天壤之別。

4. 迷信「刮油消脂」神效

雖然茶中的咖啡因及兒茶素，能輕微輔助、提升新陳代謝，但它絕無直接「刮油」或消除已攝取脂肪的神奇功效。想減肥，還需依靠均衡飲食與恆常運動。

養生茶道的黃金法則

想真正發揮茶飲的健康效益，建議遵循以下三大黃金法則：

• 黃金時機：飲茶的最佳時間，是在兩餐之間，或用餐後最少相隔一小時。應避免空腹及臨睡前飲用。
• 明智選擇：盡量選擇自行沖泡的純茶葉，並以無糖為原則，遠離高糖的瓶裝茶飲。
• 適量品嚐：建議每日飲用量控制在2至3杯（約500-750毫升），便足以獲取其健康益處，同時避免咖啡因過量的問題。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial