膳食纖維

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健康飲食.健康煮食.食物營養

【高血壓飲食】「DASH」得舒飲食輕鬆減血壓 四高原則:高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維

【高血壓飲食/得舒飲食】不少高血壓患者苦於嚴格戒口,得舒飲食被證實能有效降血壓,而且鼓勵患者均衡吸收...

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健康飲食.食物營養

【女性恩物】蓮藕膳食纖維是蔬菜之冠!還有美白、抗衰老、養腦等5大功效

蓮藕煲湯是香港家常湯水,原來蓮藕不但價格相宜,而且營養價值豐富,含有大量膳食纖維、維生素C和鐵質,不...

a year ago
健康飲食.食物營養

【減肥小食】枝豆8大健康好處 膳食纖維、維他命C多、熱量低助減肥

枝豆又名毛豆,大家通常會視其為開胃小食,原來它有豐富膳食纖維及維他命C,含大量植物性蛋白質及葉酸,而...

2 years ago
健康飲食.食物營養

【食蕉有益】青色蕉助整理腸胃?啡色斑點蕉護胃、抗老?香蕉三種熟度營養大不同

香蕉一向是營養價值高的健康水果,但不少人覺得只有黃色香蕉才能進食,青色蕉則是未熟,啡斑蕉則是正在變壞...

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健康飲食.醫學專科.內分泌及糖尿科

【膳食纖維好處】紐西蘭奧塔哥大學研究:攝取較多纖維的糖尿病者 早死風險降低35%

穀物類如全麥麵包、 紅米、

2 years ago
健康飲食.食物營養

【番薯營養】黃色番薯、紅薯、紫薯大比併 哪款熱量最低?哪款膳食纖維最多?

常聽人說,吃得多番薯會放屁,原因是生的番薯中含有一種腸胃消化酵素抑制劑,會令人

2 years ago
健康飲食.食物營養

【纖維】有助減肥、促進腸道蠕動 2種纖維大不同

大家經常都從廣告中聽到「含豐富

3 years ago
健康飲食.食物營養

【亞麻籽】改善膽固醇、降血壓 超級食物亞麻籽9大益處

近年除了興起進食奇亞籽之外,亞麻籽 (flax seeds) 也是另一個變得熱門的食物,甚至被稱為「

3 years ago
健康飲食.食物營養

【膳食纖維】高膳食纖維的10種蔬菜 保持腸道健康 預防大腸癌和心臟病

相信大家都聽過每天進食最少兩份水果及三份蔬菜,以維持健康的飲食習慣,世界衞生組織建議每天成年人要至少...

3 years ago