【廿四節氣：寒露】秋燥易咳嗽、氣管敏感　中醫推介2款湯水2個穴位養陰潤肺

今年的廿四節氣「寒露」在10月8日。寒露是二十四節氣中的第十七個節氣，天氣會明顯轉涼，尤其是在早上晚間時。註冊中醫師郭桂廷今次推介多款食物、2款湯水、以及2個穴位予大家，一起養陰潤肺，擊退咳嗽、氣管敏感。

「寒露」後濕度減少、早晚感涼意

註冊中醫師郭桂廷表示，《月令七十二候集解》中說：「九月節，露氣寒冷，將凝結也。」此時氣溫較「白露」時更低，露水更多，原先地面上潔白晶瑩的露水即將凝結成霜，寒意愈盛，故名。寒露也代表深秋的到來，氣候由涼爽逐漸轉入寒冷下雪。

二十四節氣是從中國中原地區，也就是黃河流域一帶發展出與務農相對應的氣候值統計資料，每個節氣除了代表氣候的變化，也具有提醒農民安排農事的意義。而香港屬於中國東南沿海一帶，相對中原一帶不會明顯看到氣溫驟降，露水結霜這些深秋接近冬季的表現，看看香港天文台提供的天氣數據，可以明顯看到每年香港10月時，降雨量明顯較7,8,9月減少，空氣中的相對濕度減少，氣溫逐漸下降，雖然不像中原地區可以看到露水結霜，早晚應該都可以感受到涼意。

常見問題：咳嗽、支氣管過敏、皮膚乾燥

從臟象學說來看，四季都有相對應的臟象，其中秋季與肺相應，肺主氣，肺主呼吸，和肺主一身之氣，肺在五行屬金，對應的情志系統正是憂悲，因此秋與憂悲相應。中醫說秋氣主燥，秋燥表示金氣旺，金剋木，肝氣鬱結就容易產生悶悶不樂的情緒問題。肺燥氣虛，會使整個人感覺低落，沒有活力，焦慮憂愁，以及失眠健忘等症狀。若秋燥傷肺，則容易出現咳嗽、支氣管敏感、皮膚乾燥、咽乾咽癢等。

「寒露」後易有「秋燥」

秋天因降雨減少，氣候乾燥易傷五臟中的肺臟，容易出現咳嗽、支氣管敏感、皮膚乾燥、咽乾咽癢等症狀之外，過了秋分，陽氣漸衰，陰氣漸長，俗話說「白露秋分夜，一夜冷一夜」，秋分後氣溫開始下降，早晚溫差大，應注意保暖，避免感冒。大家可藉由飲食（飲用滋陰潤肺的湯水、減少食用辛辣發散之品）、生活作息（早睡早起）、適當運動放鬆心情等改善秋燥對人體造成的影響。

2個穴位按摩推介

1. 太淵穴：

手太陰肺經原穴，《靈樞‧衛氣》：「手太陰之本，在寸口之中」

位置：腕掌側橫紋橈側，橈動脈搏動處。當舟骨結節外上方，橈側腕屈肌腱與拇長展肌腱之間

功效：宣肺平喘，清咽消腫

2. 中都穴：

足厥陰肝經欷穴

位置：小腿內側面，內踝尖直上七寸，脛骨內側面中。當蠡溝直上二寸。

功效：疏肝理氣，調經攝血

「寒露」後飲食守則

飲食宜收不宜散，應盡量少吃蔥、薑、蒜、韭菜、香菜、辣椒等辛散之品。除了當令食材之外，可以多食用養陰潤燥的食物，中醫養生講究春夏養陽，秋冬養陰，秋冬正是養陰進補的好時節，挑選食物時可參考下列幾個原則：

1. 白色的食物：根據五行理論，肺對應到五色中的白色，所以多食用白色食物可以預防、緩解秋燥傷肺的症狀，例如：白木耳、水梨、蘋果、杏仁、山藥、豆漿

2. 養陰潤肺的食物：根據藥食同源的理論，食用甘潤入肺經的藥材，例如：沙參、麥冬等

3. 酸味的食物：中醫理論認為酸甘化陰，酸味的食物配上甘潤的食物可以化生為陰液，滋養我們的身體，例如：五味子。

中醫推介2款湯水食療養陰潤肺

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Text：UrbanLife Health Editorial
Photos：UrbanLife Health Editorial
Source：註冊中醫師郭桂廷