【農曆新年2020】不想一過年就變大肚腩？6個小貼士教你新年食得健康、不會變肥

還有不足兩個星期便到農曆新年了，新年肯定少不了聚會和拜年，面對美味的賀年糕點和食品，很容易會吃多而導致體重飆升。不想新年就胖了一個「碼」？想保持完美體態？那應該要怎麼做呢？以下有6個小貼士。

一、飲食要有節制，慢慢吃比較瘦

年夜飯、開年飯、到親戚家拜年等等，新年聚餐多，餸菜也十豐富，很容易「吃多了」。建議大家吃飯時，跟家人、朋友邊聊邊吃，慢慢吃，肚子會較易覺得飽。這因為我們的大腦需要20分鐘才會接收到我們吃飽了的訊息，所以想不想變胖的其中一個重點就是「細嚼慢咽」。當然年糕、蘿蔔糕等賀年食品也不要吃太多，因為吃幾件年糕比起一頓飯的熱量還要高。

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二、飯前喝水，不怕吃多

吃飯前半個小時不妨先喝下大概500毫升的水，可以增加飽足感，不用擔心會吃太多了，但是不要邊喝水邊吃飯，這樣雖然容易飽，但也會容易導致消化不良，反而會弄巧反拙。

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三、吃對順序，事半功倍

建議大家每次吃飯時先喝湯，再夾大量蔬菜吃，然後才吃肉，最後才到飯或其他澱粉類食品。先吃蔬菜是因為纖維可以增加飽足感，順便吸附油脂讓我們更容易排便，可以預防吃太多結果導致便秘和消化不良。

四、選對飲料

除了吃太多容易長胖外，新年的罐裝飲料也是長胖的其中一個關鍵。一少人吃飽後會慣性來一罐冷冰冰的汽水，一天喝三四罐，裡面的糖分也進入身體內變成了熱量，體重也隨之上升。如果真的很想喝飲料的話，不妨把汽水換成水、茶、綠茶或黑咖啡這類較為低糖或無糖飲料，茶類飲料更可幫助去油膩，而黑咖啡或有助減脂。

五、換一種選擇，多一點健康

不妨把白飯或麵類食品換成糙米。糙米的升糖指數(GI)比起白飯來得還要低，營養價值也較高，是保持體形和減肥人士的不二首選。

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六、避免熬夜

多個研究顯示，熬夜容易長胖，不少人會趁新年假期間熬夜打麻將，一邊「大殺三方」，一邊吃花生、開心果等賀年零食。這或令你不知不覺攝取了更多熱量，而且熬夜會降低身體的免疫系統，不只長胖還會傷身，而且年假回來後會更加疲憊，需要花更多時間補回來。

俗話說「每逢佳節胖三斤」。如果不想佳節後變肥，和患上各種年後症候群的話，切記凡事都要有個度，不要為了一時的放縱傷害了自己的身體，而需要花更多時間調適回來。

Text ： UrbanLife Health Editorial
Photos ：UrbanLife Health Editorial