食物營養

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【消委會粟米粒+青豆粒測試】24款大比拼!9款獲滿分最平$21.9 17款驗出含金屬污染物惟無超標
健康飲食.食物營養
10 days ago

【消委會粟米粒+青豆粒測試】24款大比拼!9款獲滿分最平$21.9 17款驗出含金屬污染物惟無超標

不少餐廳的炒飯通常會加豌豆粒(俗稱 青豆 ),吃快餐時也有不少人會選擇甜 粟米 粒做配菜。預先包裝冷凍甜粟米粒及豌豆粒,...

【代餐推薦】可代替正餐?有飽肚感又可減肥?6大牌子推介+卡路里含量
健康飲食.食物營養
23 days ago

【代餐推薦】可代替正餐?有飽肚感又可減肥?6大牌子推介+卡路里含量

近年流行的 代餐 深受減肥人士歡迎,不同的代餐粉、代餐棒、代餐 奶昔 等,用來代替部分或者全部正餐的食物,由於熱量低,但...

【維他命C】抗氧化、美白、增強免疫力?功效+每日建議攝取量+5大牌子推薦
健康飲食.食物營養
a month ago

【維他命C】抗氧化、美白、增強免疫力?功效+每日建議攝取量+5大牌子推薦

維他命C 是一種水溶性維生素,也被稱為抗壞血酸。它在人體中具有多種重要功能,包括抗氧化、免疫系統支持和膠原蛋白合成等。維...

【三色椒】青椒、黃椒、橙椒、紅椒有何不同?解構燈籠椒營養價值
健康飲食.食物營養
2 months ago

【三色椒】青椒、黃椒、橙椒、紅椒有何不同?解構燈籠椒營養價值

蔬果 健康 有益,但總有些人偏食,不愛吃。而三色椒可算是不讓人喜愛的蔬菜之一。但其實三色椒營養價值豐富,不妨多了解它。 ...

【糖尿病飲食】小心高血糖引發心臟疾病!推介9種有助降血糖的食物
健康飲食.食物營養.醫學專科.內分泌及糖尿科
2 months ago

【糖尿病飲食】小心高血糖引發心臟疾病!推介9種有助降血糖的食物

糖尿病 為本港慢性疾病之一,現時全港已有70多萬人為糖尿病患者,並持續有上升的趨勢。根據國際糖尿病聯盟估計,到了2023...

【飲品細菌】開封後放隔夜含菌量暴增8600倍!橙汁、可樂、咖啡牛奶哪6種飲料金黃葡萄球菌最多?
健康飲食.食物營養
2 months ago

【飲品細菌】開封後放隔夜含菌量暴增8600倍!橙汁、可樂、咖啡牛奶哪6種飲料金黃葡萄球菌最多?

夏日 炎炎,相信不少人都會購買一杯冰涼的飲料 消暑 。但未喝完的飲料你又會如何處理呢?有日本節目於之前曾進行 隔夜 飲料...

【動物內臟營養】痛風、高膽固醇人士一定要戒口?!9大常見動物內臟膽固醇含量+建議食用份量
健康飲食.食物營養
5 months ago

【動物內臟營養】痛風、高膽固醇人士一定要戒口?!9大常見動物內臟膽固醇含量+建議食用份量

【動物內臟膽固醇/動物內臟營養】不少人愛吃鵝肝、豬潤等動物內臟,惟多數動物內臟都含大量膽固醇,不宜多...

【膽固醇知多點】有分好與壞?怎樣才算過高?哪些食物含好膽固醇?一表即查血脂正常值
健康飲食.食物營養.健康資訊
6 months ago

【膽固醇知多點】有分好與壞?怎樣才算過高?哪些食物含好膽固醇?一表即查血脂正常值

【膽固醇/壞處】膽固醇是一種脂性物質,亦是人體細胞中不可或缺的成分,高水平的膽固醇可能會增加含患心臟...

【荔枝營養】一粒荔枝三把火?每日最多可以食幾多粒?糖分較高食得多易肥?拆解荔枝營養價值
健康飲食.食物營養.健康資訊
6 months ago

【荔枝營養】一粒荔枝三把火?每日最多可以食幾多粒?糖分較高食得多易肥?拆解荔枝營養價值

【荔枝營養/荔枝好處】荔枝清甜多汁,受到許多人的喜愛。不過有指「一粒荔枝三把火?」,食得易熱氣,到底...

【消委會肉乾/肉鬆測試】30款大比拼!全部高糖高鈉 13款驗出含致癌物!美珍香牛肉乾超歐盟上限逾5成
健康飲食.食物營養
6 months ago

【消委會肉乾/肉鬆測試】30款大比拼!全部高糖高鈉 13款驗出含致癌物!美珍香牛肉乾超歐盟上限逾5成

【消委會/豬肉乾/牛肉乾】消委會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食,逾4成樣本檢出或可致癌污染物。...

【消委會木耳/雪耳測試】18款大比拼!所有樣本含金屬污染物 價真棧、點點綠、位元堂驗出除害劑
健康飲食.食物營養
7 months ago

【消委會木耳/雪耳測試】18款大比拼!所有樣本含金屬污染物 價真棧、點點綠、位元堂驗出除害劑

【消委會測試/木耳/雪耳】消委會最新測試了28款預先包裝乾製黑木耳、白背木耳及雪耳,結果發現全部樣本...

【元宵節2023】6款湯圓卡路里大比拼!這種口味比奶皇更肥、食3粒等於一碗飯
健康飲食.食物營養
8 months ago

【元宵節2023】6款湯圓卡路里大比拼!這種口味比奶皇更肥、食3粒等於一碗飯

【元宵節2023/湯圓卡路里】又是一年一度的元宵節。元宵節一到,不少人都會吃元宵或湯圓,祈求闔家幸福...