營養素

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【抵抗力食物】食咩可以增強免疫力? 8種營養素必不可少?2款有營食譜推介
健康飲食.健康煮食.醫療專欄.營養師.食物營養

【抵抗力食物】食咩可以增強免疫力? 8種營養素必不可少?2款有營食譜推介

【營養素種類/增強免疫力維他命】提升免疫力可從飲食入手,哪些營養素可助提升身體免疫力?今次請註冊營養...

5 months ago
【營養素功能】益生菌係人都啱食?鋅有助預防感染、減少炎症?7種營養素增強免疫力!
醫療專欄

【營養素功能】益生菌係人都啱食?鋅有助預防感染、減少炎症?7種營養素增強免疫力!

【營養素種類/營養素功能】抗疫期間營養攝取十分重要,我們的免疫系統每天都依靠著我們攝取的營養素運作。...

6 months ago
【減肥方法】素食減肥成效比低熱量飲食高2倍!但必須注意4種營養素攝取
健康飲食.醫療專欄.營養師.食物營養

【減肥方法】素食減肥成效比低熱量飲食高2倍!但必須注意4種營養素攝取

《美國營養學院學報》上發表的一項新研究發現,素食減肥比傳統的低熱量飲食更有效,而且更能通過減少肌肉脂...

2 years ago
【美顏食物】6大營養素助皮膚健康 7類食物有效改善膚質又美顏
健康飲食.醫療專欄.營養師.食物營養

【美顏食物】6大營養素助皮膚健康 7類食物有效改善膚質又美顏

飲食與皮膚健康息息相關,Omega-3助維持皮膚油脂分泌,預防肌膚乾燥;維他命E為高度抗氧化物,有抗...

2 years ago
【長者胃口差食譜】年紀大易缺鈣增跌倒、骨折風險?拆解長者胃口差成因、飲食建議
健康飲食.醫療專欄.營養師.食物營養

【長者胃口差食譜】年紀大易缺鈣增跌倒、骨折風險?拆解長者胃口差成因、飲食建議

隨著年紀增長等因素,長者易缺乏鈣質、鐵質等營養素,除增加跌倒骨折風險,又會嚴重有可能造成貧血等。而長...

2 years ago
【抗抑鬱食物】食蠔、魚、西蘭花都有用?營養師分享抗抑鬱5大營養素+10款食物
健康飲食.醫療專欄.營養師.食物營養

【抗抑鬱食物】食蠔、魚、西蘭花都有用?營養師分享抗抑鬱5大營養素+10款食物

愈來愈多研究數據顯示飲食習慣與情緒病、抑鬱症息息相關。根據最新的研究數據,顯示最有充足證據支持有助對...

3 years ago
【抗疫食譜】營養師教你「疫」境自強 5種提升免疫力必備營養素+2款飲品食譜
健康飲食.食物營養.新冠肺炎.防疫方法

【抗疫食譜】營養師教你「疫」境自強 5種提升免疫力必備營養素+2款飲品食譜

武漢肺炎肆虐,市民除了做好基本防疫措施,飲食方面更需吸收足夠營養增強免疫力。美國註冊營養師詹佩鳳今次...

3 years ago
【抗疫飲食】增強免疫力有助抗疫 營養師:6種營養素宜攝取充足 (內附食譜)
健康飲食.食物營養

【抗疫飲食】增強免疫力有助抗疫 營養師:6種營養素宜攝取充足 (內附食譜)

武漢肺炎疫情持續。想預防染病,就要做好防疫措施,如勤洗手等;當中維持良好的免疫力也是不可或缺的一點,...

3 years ago
【茹素的力量】素食有助減肥、降糖尿病風險 營養師提醒要注意攝取5大營養素
醫療專欄.營養師

【茹素的力量】素食有助減肥、降糖尿病風險 營養師提醒要注意攝取5大營養素

現時有不少人開始加入茹素行列,望可變得更健康。素食除了有助減肥,同時也可降低患上2型糖尿病的風險。但...

3 years ago
【孕婦必睇】葉酸、鐵 、碘、鈣 懷孕媽媽4大所需營養素
健康飲食.食物營養

【孕婦必睇】葉酸、鐵 、碘、鈣 懷孕媽媽4大所需營養素

婦女在懷孕和授乳期間,需要吸收更多葉酸、鐵、碘和鈣,以保持身體營養充足,以供胎兒/嬰兒生長和發育的需...

3 years ago
【笑容沒了】營養師介紹4大「紓壓營養素」 紓緩身心、穩定煩躁情緒
醫療專欄.營養師

【笑容沒了】營養師介紹4大「紓壓營養素」 紓緩身心、穩定煩躁情緒

最近社會上發生了很多令人不愉快的事,壓力之大,相信每個香港人均感受到。今次有營養師黃曉彤介紹4大「紓壓營養素」,希望大家...

3 years ago