【營養素功能】益生菌係人都啱食?鋅有助預防感染、減少炎症?7種營養素增強免疫力!

【營養素功能】益生菌係人都啱食?鋅有助預防感染、減少炎症?7種營養素增強免疫力!

醫療專欄
By Giann on 11 Mar 2022
Deputy Managing Editor

抗疫期間營養攝取十分重要,我們的免疫系統每天都依靠著我們攝取的營養素運作。日常除了減少外出、戴口罩及勤洗手外,營養補充品亦成為關鍵的一環。如果平常多吃外賣,營養攝取可能不夠均勻而導致消化不良,影響營養的吸收。配合營養補充品作輔助,能多方面增強抵抗力,減低染疫的風險。以下有七種營養補充品能有助增強免疫力。

維他命C有助增強免疫力。

維他命C

有助增強免疫力,增強白血球防衛能力,和殲滅細菌。研究顯示對呼吸道和系統性感染特別有幫助。平常預防性劑量,每日可以大概100至到200毫克,感染狀態的時候每日劑量則提升至1000毫克。

維他命D 及 E ,奧米加

可以達致抗炎抗氧化能力。缺乏維他命D有機會增加免疫系統失衡和感染的風險。而維他命E和奧米加- 3亦是維持免疫細胞膜完整的元素。

維他命B雜

功能十分廣泛,用於細胞功能協調,提供細胞能量機制,以及免疫系統的健全。有研究顯示可以改善呼吸系統功能,黏膜細胞的完整性,以及縮短留院時間。

益生菌

可以保持腸道健康,對抗惡菌之餘,令到免疫系統得以平衡,並製造多項微量元素,包括維他命B雜等等,增強免疫能力。

益生菌可以保持腸道健康。

鋅(Zinc)

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可以幫助預防感染,減少炎症。而鋅亦都是複製基因DNA和細胞修復的主要元素。對我們的免疫系統和白血球十分重要,幫助控制細菌和病毒。

日常攝取以上五種營養補充品可以多方面增強免疫力,提升抗疫能力。但食用份量及方法都應該先咨詢專業人士的意見,避免自行胡亂服用,以免產生反效果。

鋅可以幫助預防感染,減少炎症。

References:
Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11):1211. doi: 10.3390/nu9111211. PMID: 29099763; PMCID: PMC5707683.

Sasazuki, S., Sasaki, S., Tsubono, Y., Okubo, S., Hayashi, M., & Tsugane, S. (2006). Effect of vitamin C on common cold: randomized controlled trial. European journal of clinical nutrition, 60(1), 9-17.

Aranow, Cynthia. "Vitamin D and the immune system." Journal of investigative medicine 59.6 (2011): 881-886.

Gutiérrez, Saray, Sara L. Svahn, and Maria E. Johansson. "Effects of omega-3 fatty acids on immune cells." International journal of molecular sciences 20.20 (2019): 5028.

Shakoor, Hira, et al. "Be well: A potential role for vitamin B in COVID-19." Maturitas 144 (2021): 108-111.

Dardenne, Mireille. "Zinc and immune function." European journal of clinical nutrition 56.3 (2002): S20-S23.

Text:普通科醫生黃天厚醫生
Photos:UrbanLife Health Editoria

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