【廿四節氣:立冬】易肺燥、腸燥、皮膚燥 中醫2款食療養血養胃、補腎健肺

【廿四節氣:立冬】易肺燥、腸燥、皮膚燥 中醫2款食療養血養胃、補腎健肺

醫療專欄 註冊中醫 醫學專科 中醫
By Giann on 05 Nov 2021
Deputy Managing Editor

今年的「立冬」是11月7日,是冬季的第一個廿四節氣。天氣轉冷,到底該如何養生?註冊中醫師許素芳建議以「起居調養」、「精神調養」、「飲食」、「推拿」多方面養生。

立冬養生宜起居調養。

立冬,作為冬季的第一節氣,在傳統觀念中「冬」即「終也」,結束之意。中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極,草木凋零,生機潛伏閉藏的季節,人體的陽氣也隨著自然界的轉化而潛藏於內。因此,冬季養生應順應自然界閉藏之規律,以斂陰護陽為根本。萬物活動趨向休止,以冬眠狀態,養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。

立冬宜起居調養

強調了「早臥晚起,必待日光」也就是説,在寒冷的冬季,不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉換的生理機能。正如「冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發泄陽氣。」因此,早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠,有利於陽氣潛藏,陰精蓄積。

背部是人體經脈中足太陽膀胱經循行的主要部位,「足太陽膀胱經」具有防禦外邪侵入的作用。對於老人、兒童和患有胃及十二指腸潰瘍以及心腦血管疾病的人來說,暖背尤其重要,這些人最好在立冬後穿一件貼身棉背心。立冬節氣過後,氣溫下降,氣候變得乾燥,人體的後背、腹部、頭部和關節最需要保暖。這個時候陽氣潛藏,陰氣盛極。可於中午時候多曬太陽曬背。

立冬養生宜保暖。

立冬宜精神調養

上力求其靜,控制情志活動,保持精神情緒的安寧,含而不露,避免煩擾,使體內陽氣得以潛藏。此外,立冬時運動應以靜態運動為主,可以在向陽的地方,在晨光下進行八段錦、十六段錦、太極拳等運動。立冬養生要適當活動筋骨,鍛煉身體要動靜結合,能夠微微出點汗,如果出汗太多會造成汗多洩氣,有悖於冬季陽氣伏藏之道。

立冬宜注意滋陰潤燥

立冬後天氣變得乾燥,身體會出現三燥「肺燥、腸燥、皮膚燥」,衍生呼吸系統乾燥(氣管、口部、咽喉)、大便乾排便不暢以及皮膚發乾爆擦等問題。此時要注意滋陰潤肺、養生潤燥。可以吃燕窩、燉蛋、銀耳、栗子、 黑色對應腎,因此進食黑色食物如黑芝麻、南棗、海參、黑豆等有助補腎,不但滋陰潤燥,還有養顏的功效。

冰凍生冷的飲食都會損傷身體的陽氣。另外,日常飲食中的苦瓜、白菜、豆漿、蟹、魚生等都是寒涼食物,多吃會損傷脾胃的陽氣,造成脾胃虛弱者,較容易出現胃脹、胃痛、噯氣增多等腸胃不適的症狀。

立冬食療:養血補腎粥
材料 黑芝麻25克 、南棗8粒、杞子20粒、紅皮花生30克丶白米50克
做法 1. 黑芝麻炒熟備用
2. 白米洗凈與其他材料入鍋同煮
3. 大火煮沸後,改用文火煮至成粥
4. 最後撒入杞子燜焗即成
功效 養血補腎,養顏抗衰老

黑芝麻南棗粥有養血補腎之功效。

黑芝麻南棗粥材料簡單。

黑芝麻南棗粥步驟一:炒香芝麻。

黑芝麻南棗粥步驟二:所有材料加水煲。

黑芝麻南棗粥步驟三:大火煮沸後轉細火。

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黑芝麻南棗粥步驟四:加杞子。

立冬食療:滋陰潤肺燕窩燉奶
材料 越南洞燕10g、雞蛋1隻、鮮奶半盒、木瓜一個
做法 1. 所有材料洗淨
2. 燕窩先浸發4小時及燉30分鐘
3. 將鮮奶和打好的雞蛋加入,隔水多燉30分鐘
4. 適量加入冰糖調味即可
功效 補中益氣、養胃健肺、潤膚美顏

燕窩燉木瓜奶能補中益氣、養胃健肺、潤膚美顏。

燕窩燉木瓜奶材料簡單。

燕窩燉木瓜奶步驟一:浸發燕窩。

燕窩燉木瓜奶步驟一:燉燕窩。

燕窩燉木瓜奶步驟二:加入所有材料。

燕窩燉木瓜奶步驟三:燉30分鐘。

立冬補腎推拿手法

頸後大椎穴是人體風寒最容易感受風寒的位置。立冬後、室內和室外溫差校大、出門如果不注意保暖、風寒就容易侵犯人體引起風寒感冒、加重頸椎病、引起頭痛、頭暈。

腰腹是人體的中焦,腰為腎之府,不宜受寒。晩上睡前可按揉小腹及腰部各100圈、溫暖腰腹,暖宮護腰。

立冬保健操:按小腹,順時針、逆時針各做50下。

足浴有助活血通經絡

寒從腳底生,當腳受寒涼的時候容易導致腎虛,造成水腫,尿頻尿急等的問題。要注意下肢保暖,可以溫水泡腳。泡腳水溫不要太燙, 約40℃便可,可加點鹽,活血通經絡,或加點白醋,可改善皮膚乾燥,乾裂。

立冬足浴有助活血通經絡。

立冬要注意下肢保暖,可以溫水泡腳。

Text:UrbanLife Health Editorial
Photos:UrbanLife Health Editorial

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