【咖啡因過量】哪種咖啡或奶茶最多咖啡因?攝取過量8大警訊小心愈飲愈累、頭痛心悸

【咖啡因過量】哪種咖啡或奶茶最多咖啡因?攝取過量8大警訊小心愈飲愈累、頭痛心悸

健康飲食 食物營養
By Michelle on 16 Apr 2021
Digital Editor

精神不佳時,不少人或會沖一杯或咖啡提神。不過要留意不要攝取過量咖啡因,否則反而會致不適,如出現難以入睡、頭痛、暈眩。即看奶茶和咖啡飲品中哪款含最多咖啡因,以及建議攝取量。

精神不佳時,不少人或會沖一杯茶或咖啡提神。

哪種咖啡含最多咖啡因?

食物安全中心及消費者委員會於2013年的一項聯合研究顯示,奶茶和咖啡飲品的咖啡因含量頗高。當中,每杯港式奶茶的平均咖啡因含量為170毫克;而每杯一般咖啡的平均咖啡因含量則為200毫克。

飲品款式 咖啡因平均含量 咖啡因含量範圍
一般咖啡 200 110 至 380
港式奶茶 170 73 至 220
台式奶茶 130 100 至 160
泡沫咖啡 110 55 至 160
特濃咖啡 97 62 至 170
鮮奶咖啡 90 54 至 140

不過要留意不要攝取過量咖啡因,否則反而會構成健康風險,如出現難以入睡、頭痛、暈眩。

咖啡因過量8大警訊

咖啡因是一種興奮劑,雖然每個人對咖啡因的反應和耐受性會不同,但一般在攝取過量後會出現以下不適症狀:

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1-令人顫抖
2-難以入睡
3-心悸
4-頭痛
5-緊張焦慮或暈眩
6-使人脫水,尤其是在運動期間
7-加重頻尿情況:咖啡因有利尿的效果
8-越喝越累:咖啡因可以幫助腦部分泌多巴胺、腎上腺素暫緩疲勞,但長時間攝取過量咖啡因,會使腦和腎功能日漸疲弱,無法製造足夠的多巴胺及腎上腺素,繼而產生慢性疲勞

每日建議攝取量

現時國際間對一般成年人的咖啡因攝取量並未有統一的建議。較容易受咖啡因影響的群組,包括兒童、孕婦、授乳婦女和個別對咖啡因有較大反應的人士應特別留意其咖啡因攝取量。

女性在懷孕期間大量攝取咖啡因與妊娠併發症有關連,包括增加自然流產及嬰兒出生體重過輕的風險。因此,一般孕婦和授乳婦女應限制咖啡因的攝取量於每日不超過200至300毫克,兒童則每日不應攝取超過每公斤體重2.5至5毫克的咖啡因。

女性在懷孕期間大量攝取咖啡因與妊娠併發症有關連,包括增加自然流產及嬰兒出生體重過輕的風險。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:食物安全中心、衛生署非傳染病直擊

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