【牛油果沙律食譜】牛油果控必看！3步完成大滿足牛油果薯仔雞蛋沙律＋牛油果營養好處 【牛油果好處／牛油果沙律／牛油果食譜】牛油果是近年大熱食物，早餐、沙律都不乏其身影。牛油果富含維他命... 健康飲食． 健康煮食 4 days ago
【雞蛋卡路里】水煮蛋、皮蛋、茶葉蛋、鹹蛋、滷蛋、鐵蛋 6款蛋哪種較健康有營養？ 【雞蛋卡路里／雞蛋蛋白質】雞蛋含蛋白質、維他命及礦物質等豐富營養。但原來不同煮法的雞蛋，營養價值都會... 健康飲食． 食物營養 2 months ago
【微波爐爆炸】日本節目實測微波爐叮6種食品隨時爆炸 有薄膜或高糖、多鹽食物要小心 【微波爐爆炸／微波爐安全】有日本節目實測各種食品是否可以放入微波爐，結果發現雞蛋、腸仔、蕃薯等常見食... 健康飲食． 健康煮食 3 months ago
【沙門氏菌】2歲童摸雞蛋後未洗手就進食 染沙門氏桿菌釀腹膜炎險死（附消毒蛋方法） 【沙門氏桿菌雞蛋／腸胃炎症狀】台灣一名2歲女童觸摸雞蛋後未洗手就進食，因而感染沙門氏桿菌腸胃炎，腹瀉1... 健康飲食． 健康煮食 5 months ago
【雞蛋保存】雞蛋要清洗？需要放雪櫃保存？4大雞蛋正確存放貼士 購買雞蛋後，你會用什麼方法存放？先清洗、放入雪櫃保存？原來將雞蛋尖端向下存放，可使雞蛋較不易變質。內... 健康飲食． 健康煮食 a year ago
【雞蛋好處】雞蛋益處多？美國醫學期刊《Heart》研究：日吃1隻蛋減心臟病或中風... 部分人會少吃雞蛋，生怕多吃蛋黃會影響膽固醇，增患心臟病、中風機會。惟有研究指出，每日吃1隻蛋減心臟病... 健康飲食． 食物營養 a year ago
【活腦食材】《美國臨床營養學雜誌》研究：膽鹼可降28％失智風險 哪款平價食物含豐... 有芬蘭研究，發現膽鹼(Choline)攝取較多的人患上失智症的風險會降低28％，而雞蛋、肉類是他們攝取最多膽鹼... 健康飲食． 食物營養 a year ago
【雞蛋好處】生、熟雞蛋營養價值不同？食太多雞蛋會膽固醇超標？ 煎蛋、烚蛋，你喜歡吃哪款？雞蛋含豐富蛋白質、多種營養素及礦物質。不過又有指吃太多會膽固醇超標。一起看... 健康飲食． 醫療專欄 a year ago
【雞蛋益處】雞蛋吃太多會膽固醇過高？一文拆解雞蛋迷思和10大健康好處 雞蛋富含不同營養價值，但不時聽到，雞蛋吃太多，容易令膽固醇過高。但其實從食物中攝取的膽固醇不會令人體... 健康飲食． 食物營養 2 years ago
【膽固醇】膽固醇也有益處？7種高膽固醇又健康的食物 近年大家都更鼓勵健康飲食，並小心預防患上都市病，例如高膽固醇，和高血壓。很多人都會避免進食高膽固醇食... 健康飲食． 食物營養 2 years ago
【維他命】有助產生能量、細胞製造重要分子 15種富含維他命B的食物 維他命B有8種，包括硫胺、核黃素、煙酸、泛酸、吡哆醇、生物素、葉酸和鈷胺素。雖然這些維他命都有獨特的功... 健康飲食． 食物營養 2 years ago
【維他命】沒有曬太陽？缺乏維他命D？8種富含維他命D的食品 大家經常聽到要補充維他命，更有不少人進食營養補充品，集中補充某幾種營養。不過其實從食物中吸收營養是最... 健康飲食． 食物營養 2 years ago
