致癌食物

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健康飲食.健康煮食.食物營養

【炒菜致癌?】高溫炒菜恐增致癌風險!公開22種炒菜丙烯酰胺含量

【致癌食物/蔬菜營養】眾所周知,多食菜有益健康。但原來不當的烹調方式,或會令蔬菜釋出致癌物質——丙烯...

8 months ago
健康飲食.健康資訊.醫療新聞

【致癌食物】越南「好好」、「Good」泡麵含致癌物環氧乙烷 愛爾蘭下令召回

【致癌食物】越南Acecook「好好」與Good兩款泡麵,被愛爾蘭發現含致癌物環氧乙烷,下令召回。愛...

10 months ago
健康資訊.醫療新聞

【致癌食物】農心出口海鮮湯麵一級致癌物超標148倍 歐洲要求下架及緊急回收

【致癌食物/農心海鮮湯麵】歐盟食品安全機構在農心集團今年1月和3月出口至德國的海鮮湯麵中,驗出一級致...

10 months ago
健康飲食.醫學專科.腫瘤科

【致癌食物】白肉也會增患癌風險?英國牛津大學研究:常食雞肉增患3種癌症機率

相信大家都有聽過多吃紅肉、加工肉類會增致癌風險。英國牛津大學早前發表研究,指常食雞肉也會增患惡性黑色...

2 years ago
健康飲食.健康煮食

【致癌食物】蔬菜脆片致癌物含量逾薯片1倍! 減低攝取致癌物質3大方法

消委會曾公布有關薯片、蔬菜脆片、一般餅乾等14種食物的致癌物丙烯酰胺的含量,當中看似最健康的蔬菜脆片...

2 years ago
健康飲食.健康資訊

【致癌食物】多吃泡菜、檳榔增加患癌風險?一文看清10大致癌食物

引發癌症的原因有很多種,但是其中有30%均同飲食有關,所以要預防癌症,首先就要先從管住自己嘴巴開始。...

2 years ago