【罕見病】英國男患罕見自動釀酒綜合症 吃碳水化合物數分鐘後醉掉

【罕見病】英國男患罕見自動釀酒綜合症 吃碳水化合物數分鐘後醉掉

健康資訊 醫療新聞
By Michelle on 27 Jan 2021
Digital Editor

不沾,只吃一件蛋糕都會「喝醉」?有一名英國男子患上罕見病「自動釀酒綜合症」,身體會將碳水化合物轉化為酒精,故即使沒攝取酒精,只吃一塊蛋糕,都會令其掉。最新於《內科醫學年鑑》報告的案例,可用糞便移植改變患者腸道微生物群,成功治癒了此症。

今年62歲的英國男子Nick Carson,是一名清潔公司的老闆,懷疑因長期接觸各種化學物質,而患上罕見病「自動釀酒綜合症」。
Photo from Mercury Press

據外媒報導,今年62歲的英國男子Nick Carson,是一名清潔公司的老闆,懷疑因長期接觸各種化學物質,而患上罕見病「自動釀酒綜合症」。每當他吃下碳水化合物或糖分,體內的酒精含量就會在幾分鐘內快速上升,超過酒駕標準的3倍,甚至令其醉得不省人事,大大影響其生活。Nick更因此隨身攜帶呼氣測醉器,每小時進行酒精呼氣測試,以防自己因病而失態。

自動釀酒綜合症患者因胃腸道中含有過多的酵母菌或者白色念珠菌,導致進食含碳水化合物的食物後,血液中的酒精濃度便會異常升高。現時治療此症的方法為處方抗真菌藥,以及要求患者減少食用碳水化合物,以改善病情。

最終Nick在飲食入手,吃大量蔬菜和蛋白質,盡可能地進食天然食物,以在體內建立好的細菌,病情已有明顯改善。

自動釀酒綜合症患者因胃腸道中含有過多的酵母菌或者白色念珠菌,導致進食含碳水化合物的食物後,血液中的酒精濃度便會異常升高。

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糞便移植或有效治療自動釀酒綜合症

而除了以上治療方法,刊於《內科醫學年鑑》的一宗案例亦顯示,可用糞便移植改變自動釀酒綜合症患者腸道微生物群,以停止患者體內發酵的情況。該患者為一名47歲比利時男子,因對於抗真菌藥等傳統療法無效,故院方決定,用患者22歲女兒的糞便作移植,以平衡患者腸道菌。結果在糞便移植後,醉酒情況消失;34個月後,即使患者回復到過去較高碳水化合物飲食與飲酒的習慣,自動釀酒綜合症沒再復發。團隊指此案例顯示糞便移植是有效治療自動釀酒綜合症的方法。

患者消化道內的酵母菌含量是正常水平的400%

從事自動釀酒綜合症研究的醫生Anup Kanodia曾分析患者的糞便樣本,並進行了基因和微生物測試,發現患者消化道內的酵母菌含量是正常水平的400%。至於為何患者體內會有大量酵母菌,Anup發現有可能是與長期服用抗生素消滅了患者消化道內的細菌,繼而令酵母菌有機可乘有關,不過目前仍未有確實的定論。

而除了以上治療方法,刊於《內科醫學年鑑》的一宗案例亦顯示,可用糞便移植改變自動釀酒綜合症患者腸道微生物群,以停止患者體內發酵的情況。

Text:UrbanLife Health Editorial
Photos:UrbanLife Health Editorial、Mercury Press
Source:The Sun內科醫學年鑑 (Annals of Internal Medicine)

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