標籤: 食物營養
港人愛飲湯水的習慣,竟被指為 長壽 秘訣?近日,日本電視節目討論關於香港人健康長壽的秘密,他們研究發現 港人 的 平均壽...
打工仔 想 省錢 省時就食「白人飯」?早前,「白人飯」一詞在網上掀開熱烈話題,起初是一名網民分享了自己外國人同事的午餐,...
【黑糖/代糖/卡路里】人人都會接觸糖,分別只是多與少,或是吃了甚麼糖。紅、黃、白、黑、代糖,哪一款營...
【水果卡路里/水果營養排名/水果營養價值】眾所周知,水果有益健康,但到底那一種水果才有最高的營養價值...
香港人生活繁忙,雪櫃內總有幾包冷藏蔬果或肉類以備不時之需。不過所使用的雪藏或解凍方法又是否正確?經常...
西蘭花、椰菜花兩種都是常見的十字花科蔬菜,雖然外形相似,但在食物營養方面就存在一些值得留意的差異,尤...
由於雞蛋中的膽固醇含量較一般食物高,故多吃雞蛋會增加心臟病風險的迷思多年來一直備受討論。而近日一項研...
蕃茄似乎十分百搭,很多菜式,甚至湯水,加入蕃茄都可提升鮮味,或者增加味道層次感,但你又知不知道蕃茄所含的營養呢? 根據《...
肝對於人體,擔當著重要的角色,它可以幫助我們排毒,膽汁分泌等等。不過經常喝酒、加工到夜深沒有足夠睡眠,對肝臟都有影響,除...
夏日炎炎有甚麼消暑良方?椰子在夏天當造,不少人會選擇買椰子水和椰汁解渴。椰子水和椰汁營養成分卻大有不同,要小心不要喝錯,...
市面上植物奶款式繁多,杏仁奶、豆奶、米奶等等,每款的特色及好處何在?能否為我們提供每日所需的營養嗎?...
新加坡國立大學最新的研究結果顯示,每星期進食兩次以上的蘑菇,可防止60歲以後的記憶和語言問題。...