【長壽秘訣】日本醫生揭港人長壽秘訣　全靠2種食材煲湯有助保持血管年輕

港人愛飲湯水的習慣，竟被指為長壽秘訣？近日，日本電視節目討論關於香港人健康長壽的秘密，他們研究發現港人的平均壽命比日本人高。對此，節目組邀專家到本港觀察，發現港人長壽的首要步驟就是保持血管年輕，且全靠港人喜歡用這兩種食材來煲湯，在飲食習慣上有助於保持血管健康。

Photo from 示意圖 非當事人

港人的平均壽命高於日本

近日，根據日本電視節目《恐怖醫學》上討論有關香港人的平均壽命，他們發現港人的平均壽命竟比日本人高出一些。2021年，香港大醫學院比較了18個經濟合作暨發展組織的國家與地區，結果發現在香港土生土長的港人中，其男性的平均壽命高達84.65歲，而女性的平均壽命則高達89.6歲。

今年成為全球第二預期壽命最長國家

而根據2023年2月，由聯合國公布的全球國家壽命排行最新數據來看，雖然預期壽命最長的國家是摩納哥（85.9歲），但香港亦緊隨其後（85.5歲），成為全球第二預期壽命最長的國家。

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醫生：向長壽就要保持血管年輕

節目組專程到香港觀察長者的生活狀態，其中更是邀請了東京健康長壽醫療副院長、精通心血管疾病的原田和昌醫生，並由他分析香港人長壽的原因。對此，原田和昌醫生表示，首先要得到長壽的第一步，就是要保持血管年輕，血管年齡猶如生物學上的年齡，如生物學上的年齡年輕，就能實現長壽。

港人長壽全因愛飲養生湯水

再者，根據原田和昌的觀察，他發現港人在飲食習慣中有助於保持血管健康，就是幾乎每日都會飲用養生糖水。醫生又説，能夠保持血管健康的原因，是來自於常見的煲湯材料——陳皮與薑。從中醫的角度來看，陳皮具有燥濕化痰、理氣健脾的功效，而薑則有祛濕散寒、治胃寒腹痛的功效。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、網上圖片