蛋白質

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【高血壓預防】研究:蛋白質這樣吃 可降低高達66%高血壓風險
健康飲食

【高血壓預防】研究:蛋白質這樣吃 可降低高達66%高血壓風險

【高血壓預防/蛋白質食物】高血壓是導致心臟病、中風等疾病的高危因素之一。而原來攝取蛋白質的方式與高血...

4 months ago
【食蟲好處】內地專家建議將昆蟲加入中國食品目錄清單 指經濟及營養價值高
健康資訊.醫療新聞

【食蟲好處】內地專家建議將昆蟲加入中國食品目錄清單 指經濟及營養價值高

【食蟲好處/食用昆蟲好處】內地昆蟲學專家、全國政協委員、中國林業科學研究院首席專家楊忠岐在兩會提案建...

5 months ago
明治首推全新「無乳糖牛奶飲品」 讓你自在享受牛奶滋味!
健康生活

明治首推全新「無乳糖牛奶飲品」 讓你自在享受牛奶滋味!

正值抗疫時期,攝取均衡營養有助保持身體健康,而明治就在這個時期帶給大家一個抗疫好選擇!明治首推全新「...

6 months ago
【雞蛋卡路里】水煮蛋、皮蛋、茶葉蛋、鹹蛋、滷蛋、鐵蛋 6款蛋哪種較健康有營養?
健康飲食.食物營養

【雞蛋卡路里】水煮蛋、皮蛋、茶葉蛋、鹹蛋、滷蛋、鐵蛋 6款蛋哪種較健康有營養?

【雞蛋卡路里/雞蛋蛋白質】雞蛋含蛋白質、維他命及礦物質等豐富營養。但原來不同煮法的雞蛋,營養價值都會...

a year ago
【牛奶營養】富含鈣質、蛋白質、有助消腫、護膚 牛奶6大健康好處
健康飲食.食物營養

【牛奶營養】富含鈣質、蛋白質、有助消腫、護膚 牛奶6大健康好處

【牛奶營養/牛奶蛋白質】不少人每天都會喝一杯牛奶,因為牛奶含豐富鈣質及蛋白質,對身體有許多的益處,包...

a year ago
【附蛋白質食物排名】大量掉髮又精神不振要小心!10大症狀代表你蛋白質攝取不足
健康飲食.食物營養

【附蛋白質食物排名】大量掉髮又精神不振要小心!10大症狀代表你蛋白質攝取不足

【蛋白質食物表排名/蛋白質好處/蛋白質不足】蛋白質是人體不可缺少的營養素之一。惟長期攝取過少的蛋白...

a year ago
【菠蘿食法】為何食菠蘿會割舌刺痛?菠蘿含蛋白酶刺激舌頭(附減輕方法)
健康飲食.食物營養

【菠蘿食法】為何食菠蘿會割舌刺痛?菠蘿含蛋白酶刺激舌頭(附減輕方法)

【菠蘿食法/台灣鳳梨/菠蘿割舌】品嚐菠蘿時舌頭可能會感到刺痛,原來因為菠蘿含有一種蛋白酶,可分解蛋白...

a year ago
【肌肉訓練】想增加肌肉量?日本研究:除了運動、多吃蛋白質還需攝取3種營養素
健康飲食.食物營養.健康資訊.醫療新聞

【肌肉訓練】想增加肌肉量?日本研究:除了運動、多吃蛋白質還需攝取3種營養素

【肌肉訓練/肌肉量】提到增加肌肉量,不少人會想到多攝取蛋白質。不過有日本研究就指出,要增肌除了要維持...

2 years ago
【腸胃病飲食】容易便祕、胃痛?食甚麼、食法有講究!三個秘訣保持腸胃健康
健康飲食.食物營養.醫學專科.腸胃肝臟科

【腸胃病飲食】容易便祕、胃痛?食甚麼、食法有講究!三個秘訣保持腸胃健康

不少都市人有便祕、胃痛的問題,要令腸胃保持健康,原來食甚麼、食法都有講究,吃飯時先吃甚麼會影響胃液分...

2 years ago
【黑豆營養】「豆中之王」抗氧化、養腎、防便秘! 推薦2款黑豆健康飲品食譜
健康飲食.食物營養

【黑豆營養】「豆中之王」抗氧化、養腎、防便秘! 推薦2款黑豆健康飲品食譜

黑豆有「豆中之王」的稱號,其含多種維生素、礦物質,有抗氧化、養腎、防便秘的作用。教你如何用黑豆製作出...

2 years ago
【腎衰竭飲食】腎病患者食得太清反傷腎 醫生教正確低蛋白飲食方法
健康飲食.醫療專欄.專科醫生.食物營養.醫學專科.腎病及泌尿科

【腎衰竭飲食】腎病患者食得太清反傷腎 醫生教正確低蛋白飲食方法

低蛋白飲食可延緩腎病惡化速度,但不少患者以為等於「食得清」,結果反而加重腎臟負擔,腎科專科醫生黃煜指...

2 years ago
【菇類營養】素食者攝取蛋白質的重要來源!杏鮑菇健康5大好處
醫療專欄.營養師

【菇類營養】素食者攝取蛋白質的重要來源!杏鮑菇健康5大好處

菇類食品一直都深受香港人喜愛。註冊營養師李偉萍稱,杏鮑菇屬於低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維的食物,...

2 years ago