【痛風飲食】14歲少年長期飲奶茶食垃圾食物致尿酸過高 手指關節嚴重變形痛風纏身
Photo from 《大河報》影片截圖
14歲少年長期飲食不均致痛風
根據內媒《大河報》報導指，重慶一位14歲少年因手指關節出現嚴重變形及腫痛，需到醫院求診並接受治療。經當地醫生檢查後發現，該男童尿酸過高，同時亦長痛風石導致手指關節變形。醫生再細問少年日常習慣，才得知他從未注重飲食健康。由於少年父母在外地工作，平時由祖母照顧，平日只喜歡喝奶茶、汽水，以及吃辛辣和冷凍等垃圾食品。
痛風是甚麼？
痛風主要是因體內過多普林及尿酸而導致。普林（Purine，又稱嘌呤）主要由體內細胞分解而成，小部分直接來自於攝取的食物，普林進入體內後會經由肝臟代謝形成尿酸，再隨著尿液排出體外。當體內尿酸一旦產生過多或排泄不良，就會累積在體內，尿酸可能會沈積於骨組織及關節中，造成紅腫熱痛的發炎反應，令患者感到疼痛難受。痛風患者多數是40歲或以上，男性多於女性，惟近年痛風逐漸年輕化。
痛風成因
衞生署資料顯示，除了酒、紅肉內臟、海鮮外，果糖含量高的飲料都會導致痛風，因為果糖進入身體後會被代謝成尿酸。《美國醫學會期刊》研究指出，每天喝500毫升含糖飲料的人，罹患高尿酸血症的機率增加74%，例如汽水含大量果糖糖漿，每日飲1杯（355mL）加糖汽水的男士和女士患上痛風的風險，會比每月飲用少於1杯的人增加 45% 和 74%。患上痛風的風險可由尿酸值評估，當男性每100毫升血液中的尿酸值在7毫克以上，女生在6毫克以上，則有較大機會發生痛風、腎臟結石、腎病變等。
痛風症狀
- 急性關節炎發作，大部份為單一關節，最常見的為大拇趾（腳趾公）
- 患處突然變得紅、腫、發熱及劇痛（數天後，痛楚開始減退）
- 膝頭、足踝、手指等出現關節炎，並經常復發
- 嚴重會引至關節變形，成為慢性痛風
- 腎功能受損，並在腎臟或軟組織內產生結石
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、《大河報》影片截圖
Source：《大河報》、衞生署
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