【汽水壞處】美國癌症研究協會期刊研究:每周喝2杯或以上汽水 增患胰臟癌風險87%

【汽水壞處】美國癌症研究協會期刊研究:每周喝2杯或以上汽水 增患胰臟癌風險87%

健康飲食
By Michelle on 14 Aug 2020
Digital Editor

夏日炎炎,不少人愛喝冰凍的汽水消暑。不過美國有研究指出,每周喝2杯或以上汽水,會增患胰臟癌風險87%。大多數的胰臟癌發生在年齡65歲以上的人士身上,初期病徵並不明顯。

夏日炎炎,不少人都愛喝冰凍的汽水消暑。

研究於美國癌症研究協會期刊發表。研究團隊找了60,524名新加坡男性華人,並追蹤了長達14年時間,期間研究人員會定期詢問參加者的飲用汽水及果汁的情況, 包括完全無喝、一周飲少於2杯、及一周飲2杯或以上。

結果顯示,在過去14年間,總共有140人患有胰臟癌。研究團隊發現,相比不喝汽水的人,每周喝2杯以上(平均5杯)汽水的人,患胰臟癌的風險會增加87%。他們認為,汽水糖分多,會增加體內胰島素含量,促使胰腺癌細胞生長,因而提高患胰臟癌風險。

慢性胰臟炎患者體重會迅速下降的原因,是因為身體無法產生足夠的消化酶,消化脂肪和蛋白質。

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胰臟癌知多點

據醫管局資料,大多數的胰臟癌發生在年齡65歲以上的人士身上,男性比女性有更高風險。與此同時,糖尿病者、超重人士,以及不良飲食習慣如長期過量進食動物脂肪和少吃蔬菜和水果,均會增加患病風險。

而胰臟癌初期病徵並不明顯,即使有定期身體檢查,也很難從一般檢驗中發現,故不少患者會至癌症晚期才察覺,因而耽誤治療,影響生存率。

雖然我們不能完全避免胰臟癌發生,但一些生活方式的改變也有助降低風險,如戒煙、保持健康的體重、經常做運動、健康飲食等。

胰臟癌初期病徵並不明顯,即使有定期身體檢查,也很難從一般檢驗中發現。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:CEBP、醫管局

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