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【消委會能量棒高糖名單一覽】小心越食越肥!能量棒及小食棒9成高糖3成高脂 食1條要跑5公里抵銷

【消委會能量棒高糖名單一覽】小心越食越肥!能量棒及小食棒9成高糖3成高脂 食1條要跑5公里抵銷

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By Giann on 14 May 2020
Deputy Managing Editor
人生無需太完美,健康快樂最重要。期待與您一起實現健康生活新態度。

能量棒及小食棒一向被視為健康食品,不少人閒時或運動時均會進食,當作健康零食和補充能量。但原來這些小食或沒有大家想像中健康。消費者委員會(消委會)最新檢測了市面上12款能量棒及26款小食棒,結果有逾9成樣本屬「高糖」、逾3成屬「高脂」。

消費者委員會(消委會)最新檢測了市面上12款能量棒及26款小食棒,結果有逾9成樣本屬「高糖」、逾3成屬「高脂」。Photo from 消費者委員會

消委會檢視了12款能量棒及26款小食棒的營養素含量,包括能量、蛋白質、總脂肪、糖分及膳食纖維,發現樣本間的差異頗大。每條能量棒售價約$20至$36.9,淨重介乎32克至70克;而小食棒樣本每條則為約$4至$35,淨重介乎19克至52克。

運動能量棒之最 產品 結果
最高總脂肪和膳食纖維 Hammer Nutrition - Hammer Bar – Chocolate Chip 總脂肪:26克
膳食纖維:22克
最高糖 Overstims的Authentic Bar – Chocolate Chips – Peanut Crunch 糖:32.5克
最高能量和蛋白質 Base Protein Bar – Cookie Dough 能量:290千卡
最高蛋白質 Think!的High Protein Bar – Chunky Peanut Butter 蛋白質:33.3克
小食棒之最 產品 結果
最高糖和膳食纖維 朝日Asahi - Banana Chocolate Bar 糖:43.5克
膳食纖維:15.2克
最高能量
Go Natural - Almond & Cashew Bar
能量:229千卡
最高蛋白質
Rxbar - Blueberry Protein Bar
蛋白質:12克
最高總脂肪
Taste of Nature - Brazil Nut Snacks Bar
總脂肪:27.5

消委會檢視了12款能量棒及26款小食棒的營養素含量。Photo from 消費者委員會

9成樣本「高糖」最多超2.5倍
38款樣本中,除了一款能量棒「「Think!」(#12)標示的糖分為0克,所有樣本每100克含糖量由11.3至53克,當中逾9成(35款)達到食物及安全中心每100克超過15克糖的「高糖」食物參考水平,而糖含量最高的1款樣本「Overstims」Bar - Blueberry Almond Vanilla(#6)每100克含53克糖,更高出參考水平2.5倍。

「Overstims」兩款能量棒均屬高。Photo from 消費者委員會

以每條計算,能量棒中,沒有列明產地的「Overstims」Authentic Bar - Chocolate Chips - Peanut Crunch(#5)糖含量最高,每條含21.1克糖,每100克含糖約32.5克。

小食棒中,以產地為日本的「朝日Asahi」Banana Chocolate Bar(#14)的糖含量最高,每條含20克糖(約4粒方糖),每100克含糖約43.5克,比食安中心的「高糖」參考水平高出接近2倍。

小食棒中,以產地為日本的「朝日Asahi」Banana Chocolate Bar(#14)的糖含量最高。(左邊那一款)Photo from 消費者委員會

一款運動能量棒達290千卡 學童進食一條相等於攝取2.5條香蕉能量
在能量方面,有28款樣本的能量超過125千卡,當中能量值最高的樣本「Pro Bar」 Base Protein Bar–Cookie Dough(#8)達290千卡,是衞生署的《學生小食營養指引》建議的2.3倍,進食1條相等於進食近2片白方包或超過2.5條中型香蕉所攝取的能量。消委會提醒家長,若學童以這些能量棒或小食棒作為餐與餐之間的小食,可能影響正餐時的食慾。

「Pro Bar」 Base Protein Bar–Cookie Dough(#8)達290千卡。(左邊那一款)Photo from 消費者委員會

逾3成樣本「高脂」
至於脂肪含量,38款樣本的總脂肪含量由每100克含4.1至42.5克脂肪,其中逾3成(12款)的總脂肪含量更超過食安中心的「高脂肪」食物參考水平(每100克超過20克脂肪),消委會提醒高脂肪食物不易消化,運動前進食可能會影響運動時的表現。有31款樣本標示有添加油脂,其餘7款沒有添加油脂的樣本,相信其脂肪主要來源於堅果及種子。堅果及種子中的不飽和脂肪雖然對心臟有益,但提供的能量頗高,多吃可引致肥胖,進食時要留意食用分量,並減少從其他膳食中攝取油脂。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source : 消委會

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