【魚油功效】多吃魚油有助預防糖尿病?一文看清魚油10大健康好處

【魚油功效】多吃魚油有助預防糖尿病?一文看清魚油10大健康好處

健康生活 保健產品
By Bowie on 21 Feb 2020
Digital Editor

現代人養生意識逐漸抬頭,很多人為了強身健體都會去選購保健食品,當中尤其是魚油是這幾年來最受歡迎的保健食品,但也有大部分人並不完全了解魚油的功效,其實魚油的效果並不只是預防心血管疾病,還有助預防糖尿病

魚油含有多種保健功效。

根據《吃對保健食品!:江守山醫師教你聰明吃出真健康》這本書,江守山醫生不只鼓勵大眾吃魚油,還教導大眾有關魚油更全方位的保健功效。

以下是在書中提到有關魚油的10大健康好處:

一、維護心血管疾病

英國醫學會發行的醫學期刊《BMJ》於2011年提出,魚油可降低三酸甘油酯及超低密度血脂蛋白(LDL),還能降低血脂並增加好膽固醇(高密度脂蛋白,HDL)進而降低心血管疾病的發生,實驗證明,每天攝取20公克(g)的魚油可以降低三酸甘油酯79%,3.4公克可以降低45%,但必須吃上3個月才可以看到效果。

二、促進幼兒腦部發育,預防智力衰退

魚油中的DHA為大腦和神經組織的主要成分,是活化腦細胞的聰明因子,也能改善腦神經萎縮衰退現象,避免記憶力快速老化。多項研究發現,DHA能促進胎兒及幼兒的神經系統,眼睛,免疫系統發育,以及預防中老年人智力衰退。

三、對抗癌症

經研究發現,魚油可增加巨噬細胞的數量,抑制癌細胞增殖,轉移或擴散,並預防癌症的發生。此外,癌症病人在接受化學治療(或化療 Chemo therapy)及放射線治療(或電療 Radiation therapy)期間,大約會有1/3會因為副作用而導致體重下降,體力衰弱及嘔吐,魚油中的EPA可減緩體內蛋白質及脂肪組織的損耗,可以幫助患者保留更多體力。

魚油可以降低體重及三酸甘油脂濃度,有效預防糖尿病產生。

四、預防糖尿病

2008年Ramel研究發現,年輕的體重過重者補充魚油,可以明顯改善體內胰島素抗性(Insulin Resistance), 讓胰島素分泌正常,並降低體重及三酸甘油脂濃度,有效預防糖尿病產生。

五、協助治療各種腎臟病

魚油在臨床上已用於治療多種腎臟疾病。尤其是發現以魚油治療高鈣尿覆發性結石患者,患者體尿液中的鈣,鎂比率也明顯降低,這是因為魚油中含有的多元不飽和脂肪酸,能增強血液中的纖維蛋白溶解活性,進而減少尿鈣排出,預防結石形成。

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六、減緩視力退化

DHA有助視網膜及視覺神經細胞發展,降低陽光對視網膜造成的傷害,並且預防黃斑部病變。

魚油可以減少刺激骨頭分解的前列腺素,有助預防骨質疏松癥。

七、預防骨質疏鬆

停經後女性因為缺乏女性荷爾蒙,因此容易得骨質疏鬆症,這時除了補充鈣質以外,攝取足夠的Omega3多元不飽和脂肪酸,可以減少刺激骨頭分解的前列腺素,有助預防骨質疏松癥。

八、預防或改善關節炎

魚油可活化關節運作,增加關節靈活度,加上魚油具有抗發炎作用,可減少類風濕性關節炎,腫脹,及僵硬程度,每天服用2.8公克以上的魚油可降低類風濕性關節炎的發作,還可以預防骨頭壞死,幫助關節潤滑等效果。

九、預防憂鬱

服用魚油可預防憂鬱症發作並改善相關癥狀,攝取足夠的Omega3多元不飽和脂肪酸,可降低躁憂鬱,並加強精神分裂症藥物的效果。

年長者服用魚油可延緩聽力衰退。

十、延緩聽力衰退

年長者服用魚油可延緩聽力衰退。攝取足夠的Omega3多元不飽和脂肪酸,EPA 和 DHA可有效降低聽力喪失風險。

魚油固然可以提供身體各種健康好處,但是想維持身體健康不能只是單靠魚油,還需搭配均衡的飲食、良好生活作息和適量的運動,才能夠達到全方位的健康。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos :UrbanLife Health Editorial
Source :江守山《吃對保健食品》

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