【卡路里】奶皇月餅VS冰皮月餅 哪款月餅最邪惡?

【卡路里】奶皇月餅VS冰皮月餅 哪款月餅最邪惡?

健康飲食 食物營養
By Giann on 29 Aug 2019
Deputy Managing Editor

中秋將至,不少人都會吃月餅賞月。坊間推出各式各樣不同的月餅,傳統、新潮各有客源。以下4種月餅的參考卡路里。(每個計算,屬參考指標,按不同牌子而定)

shutterstock_718452286

1 - 傳統雙黃白蓮蓉月餅(一個185克)
卡路里:800
緩步跑消秏時間:120分鐘

2 - 迷你冰皮月餅(一個60克)
卡路里:200
緩步跑消秏時間:30分鐘

shutterstock_52401709

3 - 奶黃月餅(一個60克)
卡路里:170
緩步跑消秏時間:25分鐘

4 - 貓山王榴槤月餅(一個50克)
卡路里:120
緩步跑消秏時間:18分鐘

廣告
廣告

shutterstock_790379713

一碗白飯,大約有220kcal,一個傳統雙黃蓮蓉月餅就等同近4碗飯,當中含約8茶匙油及及11茶匙糖,吃一個已差不多是一般成年人每天所需熱量的四成,甚至一半。

至於大受歡迎的冰皮月餅,雖然冰皮以糯米粉搓成,卡路里含量低於以豬油及牛油製皮的傳統月餅,但因其體積小,較易令人一口接一口。尤其是加了不同餡料的冰皮月餅,事關水果餡料多數經過糖醃製,而乳酪餡料則多數加入忌廉而變得高脂。

shutterstock_715438897

而近年大行其道的「流心」餡月餅,亦要小心。因為「流心」餡需要使用較多牛油、忌廉及奶黃搓製,部分更含反式脂肪。

世界衞生組織建議,以一個成年人每日需要攝取1,500至2,000千卡路里計算,每日脂肪總攝取量不應多於10至13茶匙油(1茶匙=5ml)。攝入過量的熱量,體內多餘的卡路里會轉化為脂肪,當身體貯存的脂肪愈來愈多,體重久而久之就會上升。如果要維持體重,就要平衡卡路里的攝入量及消耗量。所以大家記著「少食多滋味」。

Text: UrbanLife Editorial
Photos: UrbanLife Editorial

📍 Follow我們的IG urbanlife.hk

🔔 訂閱我們的 Youtube頻道 UrbanLifeHealth生活新態度


Share to Facebook
Our Videos
官方影片
You may also like
你可能也喜歡
【消委會牛油測試2022】28款大比拼!11款總分最高 逾9成含基因致癌物、earth balance超標
健康飲食
2 days ago
【消委會牛油測試2022】28款大比拼!11款總分最高 逾9成含基因致癌物、earth balance超標
【羅宋湯食譜+功效】抗衰老、降血壓、助減肥!4步簡易煲出番茄牛肉羅宋湯
健康飲食
14 days ago
【羅宋湯食譜+功效】抗衰老、降血壓、助減肥!4步簡易煲出番茄牛肉羅宋湯
【高齡懷孕】註冊藥劑師教路 1招穩健安胎 內附5個懷孕錦囊
食物營養
a month ago
【高齡懷孕】註冊藥劑師教路 1招穩健安胎 內附5個懷孕錦囊
【滋潤湯水食譜】18款養顏湯水推介!栗子淮山薏米湯、雪梨蘋果瘦肉湯等好味又有益
健康飲食
2 months ago
【滋潤湯水食譜】18款養顏湯水推介!栗子淮山薏米湯、雪梨蘋果瘦肉湯等好味又有益
【爵士湯食譜+功效】滋陰養顏、香甜清潤、男女老少都啱飲!簡單4步完成美味爵士湯
健康飲食
2 months ago
【爵士湯食譜+功效】滋陰養顏、香甜清潤、男女老少都啱飲!簡單4步完成美味爵士湯
【防脫髮分享】營養師李杏榆:少吃升糖指數高食物+善用活髮精華
健康飲食
2 months ago
【防脫髮分享】營養師李杏榆:少吃升糖指數高食物+善用活髮精華
Hottest Articles
最熱文章
【腎衰竭】24歲男健康飲食、從不抽煙卻患腎衰竭末期要終身洗腎 5大早期症狀易被忽視要小心!
焦點新聞
2 days ago
【腎衰竭】24歲男健康飲食、從不抽煙卻患腎衰竭末期要終身洗腎 5大早期症狀易被忽視要小心!
【好人好事】74歲腦退化婆婆雨中獨自行走 暖心九巴車長停車上前幫手:份內事!最緊要婆婆無事
焦點新聞
a day ago
【好人好事】74歲腦退化婆婆雨中獨自行走 暖心九巴車長停車上前幫手:份內事!最緊要婆婆無事
【食用安全】黃翠如拍節目誤信「飲山水會健康」 染腸病毒持續高燒5日以為確診新冠
焦點新聞
3 days ago
【食用安全】黃翠如拍節目誤信「飲山水會健康」 染腸病毒持續高燒5日以為確診新冠
【溫暖人心】殘疾男Po全家福求助「可幫我P圖成正常人嗎」 大批熱心網民幫手執相兼留言鼓勵
焦點新聞
2 days ago
【溫暖人心】殘疾男Po全家福求助「可幫我P圖成正常人嗎」 大批熱心網民幫手執相兼留言鼓勵
【台灣擬放寬口罩令】當局最快11月分階段實行 首階段外出不須全程佩戴
健康資訊
3 days ago
【台灣擬放寬口罩令】當局最快11月分階段實行 首階段外出不須全程佩戴
【寄生蟲】20歲女子頭痛2年「止痛藥吃不好」 醫生檢查發現腦內竟有27cm寄生蟲!
焦點新聞
a day ago
【寄生蟲】20歲女子頭痛2年「止痛藥吃不好」 醫生檢查發現腦內竟有27cm寄生蟲!