【腦退化警號】傍晚5時後6大「傷腦」習慣！專家揭含糖飲品、高鈉飲食增阿茲海默症風險
隨著本港人口老化加劇，認知障礙症（俗稱「腦退化症」）的患者數量預計將在2036年增至28萬人，引起社會高度關注。除了飲食，美國註冊營養師指出，日常生活習慣，特別是夜間的習慣，亦無形中損害大腦健康。即使年齡和遺傳等因素無法改變，調整生活習慣仍能有效保護認知功能，降低阿茲海默症發生機率。
傍晚5時後要戒掉6大「傷腦」習慣
美國註冊營養師Sheri Gaw近日分析，指夜間的生活習慣與大腦健康密切相關，建議每日傍晚5時後要戒掉以下6大壞習慣，避免損害大腦健康：
1.飲用含糖飲料
研究顯示，每周攝取7份含糖飲料會顯著增加失智風險。 糖分與發炎反應、胰島素阻抗和氧化壓力有關，長期可能損害大腦功能。
2.攝取酒精
酒精會抑制褪黑激素分泌，即使少量也會干擾深度睡眠，而深度睡眠對腦部修復至關重要。 建議傍晚後改喝洋甘菊、博士茶或薰衣草茶等助眠飲品。
3.攝取咖啡因
咖啡因可能影響入睡，並影響睡眠質素。 專家建議，睡前8小時停止飲用咖啡，而高劑量咖啡因補充品則應在睡前13小時前避免攝取。
4.高鈉飲食
過量鈉攝取會引發發炎、減少腦部血流，與阿茲海默症風險增加有關。 傍晚後應避免加工食品，改用香草、檸檬等天然調味，降低高鈉攝取。
5.食用黑朱古力
黑朱古力雖有抗氧化功效，但其含有的咖啡因和可可鹼，可能影響睡眠品質。 睡眠不足是認知退化的重要風險因子，因此傍晚應盡量避免。
6.晚餐過量或進食太晚
睡前吃太多會影響消化和睡眠，建議睡前2-3小時完成晚餐。 晚餐應選擇富含膳食纖維、健康脂肪和蛋白質的清淡飲食。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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