標籤: 營養
石榴不僅酸甜可口,還有豐富的健康益處。研究顯示,石榴富含 抗氧化 物質,有助於...
黑豆 有「豆中之王」的稱號,其含多種維他命、礦物質等,有抗氧化、養腎、 防便秘 的作用。本文將...
清朝乾隆皇帝活到87歲,遠遠超出當時的平均壽命,由於他特別愛吃茄子,因為茄子被坊間視為「長壽」食物。茄子富含多種對健康有...
飲食均衡 才能預防不同疾病,以及維持健康的體魄。近年來不少人吹捧 奇亞籽 (Chia Seeds),號稱擁有多種營養成分...
隨著餐飲等社交距離措施放寬,加上臨近母親節,不少人都會紛紛相約親友「報復性聚餐」,但外出用餐時難以掌...
【食物顏色搭配】顏色豐富的食物除了會令人食慾大增,原來對健康也大有益處。今次講解紅、橙、黃、綠、紫、...
士多啤梨醬、藍莓醬、柚子醬你愛吃哪種?果醬除了可塗抹於麵包上,更可加入乳酪中增添風味!不過,其實果醬...
「You are what you eat.」近年社會掀起養生風氣,再加上疫情影響下,市民為保持強健...
梨潤肺止咳、滋陰清熱,既可生吃,也可與其他材料同煮,烹調出一道佳餚。同時,梨也富含膳食纖維,一個中型...
薏仁既可健脾利濕,又助清熱消暑。不過,要留意的是,吃太多薏仁、會使身體冷虛。故懷孕或正值經期的婦女,...
說起減肥,不少人可能會想到食西柚!其營養滿滿,含豐富維生素C,而紅肉和粉紅肉的西柚則含β-胡蘿蔔素和...
抗疫期間不少人「以吃解悶」,但食無節制可致血糖上升。近年深受熱捧的低升糖食品,除了能增強免疫力,40...