食油

食油標籤文章，共有4則食油相關的文章

【消委會食油測試名單】50款大比拼！3款完全無污染物　近6成檢出致癌物　御品皇花生油超歐盟標準一倍
健康飲食．健康煮食
2 years ago

【消委會食油測試名單】50款大比拼！3款完全無污染物　近6成檢出致癌物　御品皇花生油超歐盟標準一倍

【消委會食油測試／食油比較】消委會最新測試了50款常見食油，當中發現6成食油都含有致癌物環氧丙醇，有...

【食油比較】亞麻籽油VS葵花籽油VS橄欖油？5種食油大比拼！完全戒掉或不利健康！
醫療專欄．營養師
2 years ago

【食油比較】亞麻籽油VS葵花籽油VS橄欖油？5種食油大比拼！完全戒掉或不利健康！

【食油比較／食油推介】市面上食油種類多多，亞麻籽油、橄欖油、葵花籽油等，哪款是較健康之選？每日又宜吃...

【食油問題】不飽和脂肪酸一定健康？芥酸有機會令心肌脂質沉積
健康飲食．食物營養
4 years ago

【食油問題】不飽和脂肪酸一定健康？芥酸有機會令心肌脂質沉積

眾所周知不飽和脂肪酸可以減低心臟病風險，但原來亦有例外，十字花科植物的油籽中存在一種名為芥酸的不飽和...

【食油】橄欖油？粟米油？椰子油？ 教你分辨12款食油哪款較為健康
健康飲食．食物營養
5 years ago

【食油】橄欖油？粟米油？椰子油？ 教你分辨12款食油哪款較為健康

油在煮食當中可以算是不可或缺。無論是最基本的煎炒，還是烤炸，均會看到食油的身影。但近年愈來愈多人注重健康，不想吸收過多的...