【流產風險】河南準媽媽食1隔夜水果、染李斯特菌胎死腹中　醫生：包幾多層保鮮紙都無用

By Pinky on 06 Jun 2025

Digital Content Writer

A sad soul can be just as lethal as a germ.

夏日炎炎，不少人愛從雪櫃取出冰凍食物消暑解渴，西瓜更是解暑聖品。然而，對於抵抗力較弱的孕婦而言，看似無害的冰涼美食，隨時可能暗藏致命危機，其中「李斯特菌」感染便是不得不防的隱形殺手！近日，河南便有一名懷孕準媽媽，因進食了雪櫃中的隔夜西瓜，不幸感染李斯特菌，最終導致流產悲劇，令人痛心。

隔夜西瓜惹禍、準媽媽染菌流產

綜合內地傳媒報道，河南鄭州一名醫生分享病例指，曾有一名孕婦因食用了隔夜西瓜後，不幸感染李斯特菌，最終引致流產。該醫生強調，西瓜即使存放在雪櫃，只要放置時間一長，便容易滋生李斯特菌。無論是包上多層保鮮紙，抑或切掉已接觸空氣的表層果肉，均無法完全阻隔細菌污染。因此，他強烈建議大眾，尤其是孕婦，「應盡量避免食用隔夜西瓜」，最好即開即食，吃多少切多少。

李斯特菌感染悄無聲息

事實上，類似悲劇並非單一事件。早前亦有報道指，內地另一名懷孕已達37周、日常飲食極為謹慎的30歲準媽媽，同樣疑因誤食雪櫃中的食物，突然感染李斯特菌，入院後仍無法保住胎兒，悲痛欲絕，事後更陷入無盡自責。

南京市婦幼保健院急診醫學科副主任樊益攀醫生指出，李斯特菌的「狡猾」之處在於它能於攝氏4度的低溫環境下（即一般雪櫃冷藏格的溫度）持續繁殖。這意味著即使食物外觀未有腐壞變質，仍可能已含有大量病菌。而且，李斯特菌感染的症狀往往較為隱蔽。一般成年人感染後，多數只會出現如發燒、噁心、關節疼痛等類似流感的輕微症狀，缺乏特異性，容易被忽略或誤以為普通感冒。

孕婦感染後果嚴重、胎動異常須即求醫

然而，對於孕婦、初生嬰兒及免疫力低下人士而言，一旦感染李斯特菌，後果則可能非常嚴重。樊醫生強調，孕婦感染後，細菌有機會穿透胎盤屏障，直接影響胎兒，引發流產、早產、胎兒宮內感染甚至胎死腹中等不幸情況。因此，他特別提醒孕婦，在懷孕期間若發現胎兒的胎動次數與平日相比有明顯異常（過多或過少），或胎兒的活動力度與以往顯著不同，切勿掉以輕心，必須立即前往醫院進行詳細檢查及接受適當治療。