【吃魚好處】研究:每周食2至3份三文魚或沙丁魚等魚肉 助減低患認知障礙風險
腦血管病是除了可導致嚴重傷殘,甚至死亡,還會導致認知障礙的發生和發展。
研究人員分析了1999年3月至2001年3月期間收集的數據,涉及1623名參與者,他們平均年齡72歲而且沒有認知障礙、中風或住院病史。參與者接受了大腦掃描檢查了與腦血管損傷相關的三個標誌物,包括白質異常、血管梗塞及血管周圍間隙擴大。
同時亦詢問了他們的每周食用多少魚,包括三文魚、金槍魚或沙丁魚。
每周吃2份或更多的長者 三種腦損傷標誌物明顯較少
結果發現,每周吃2份或更多的長者,3種腦損傷或其他血管性腦損傷標誌物明顯較少,當中出現影響大腦血液流動的血管疾病,在每周吃4次魚的人中只有18%;在每周吃魚3次的75歲以下老年人中為23%。
相比之下,近三分之一的不吃魚的參與者已經出現血管疾病的關鍵標誌物。
魚類帶來相關效用只適用於75歲以下長者
不過,魚類帶來的保護效用只適用於75歲以下長者,在 75 歲及以上的人中沒有發現這種關聯。對此,研究人員指,這可能意味著,為了獲得魚類攝入對大腦健康的益處,人們應該在年輕時定期食用魚類。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:medicalnewstoday