【吃魚好處】研究：每周食2至3份三文魚或沙丁魚等魚肉　助減低患認知障礙風險

研究發現，針對75歲以下的人，每周吃2至3份魚肉，腦血管疾病標誌物的綜合水平較低，或助降低腦血管損傷、認知障礙風險，對大腦保持敏銳有幫助。

腦血管病是除了可導致嚴重傷殘，甚至死亡，還會導致認知障礙的發生和發展。

研究人員分析了1999年3月至2001年3月期間收集的數據，涉及1623名參與者，他們平均年齡72歲而且沒有認知障礙、中風或住院病史。參與者接受了大腦掃描檢查了與腦血管損傷相關的三個標誌物，包括白質異常、血管梗塞及血管周圍間隙擴大。

同時亦詢問了他們的每周食用多少魚，包括三文魚、金槍魚或沙丁魚。

每周吃2份或更多的長者　三種腦損傷標誌物明顯較少

結果發現，每周吃2份或更多的長者，3種腦損傷或其他血管性腦損傷標誌物明顯較少，當中出現影響大腦血液流動的血管疾病，在每周吃4次魚的人中只有18%；在每周吃魚3次的75歲以下老年人中為23%。

相比之下，近三分之一的不吃魚的參與者已經出現血管疾病的關鍵標誌物。

魚類帶來相關效用只適用於75歲以下長者

不過，魚類帶來的保護效用只適用於75歲以下長者，在 75 歲及以上的人中沒有發現這種關聯。對此，研究人員指，這可能意味著，為了獲得魚類攝入對大腦健康的益處，人們應該在年輕時定期食用魚類。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：medicalnewstoday