【麵包醬推薦】減肥必戒!果醬、煉奶暗藏健康陷阱 5種麵包抹醬卡路里、脂肪大比拼

【麵包醬推薦】減肥必戒!果醬、煉奶暗藏健康陷阱 5種麵包抹醬卡路里、脂肪大比拼

人氣食譜
By Giann on 21 Oct 2021
Deputy Managing Editor

不少都市人為求方便,都會選擇吃白麵包、配上麵包抹醬作早餐。麵包抹醬不但能令麵包的味道更豐富,更能增加營養攝取。今次比較朱古力醬、花生醬、果醬、牛油、煉奶5款常見醬料的卡路里、脂肪、糖分。

5種麵包抹醬卡路里、脂肪大比拼。

1. 朱古力醬
朱古力醬的糖分含量較高,容易影響血糖水平、致肥等。

2. 果醬
部分果醬有天然果肉,纖維較高,營養比較豐富,亦是在眾多麵包醬料中,熱量最低的一款。惟市面上大部分的果醬都添加了大量糖分,在選購時要注意。

3. 牛油
牛油是從牛的脂肪提煉出來的醬料,含有高比例的飽和脂肪,食用過量會增加血管硬化及心血管疾病的機會。

4. 煉奶
煉奶由花奶及糖組成,當中的熱量主要是來自糖分,過分食用會影響血糖水平、致肥等。

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5. 花生醬
花生醬含有蛋白質、纖維以及多種礦物質與維他命,而且花生醬含健康的不飽和脂肪,能降低血液膽固醇及罹患心血管疾病的風險。但要注意其鹽和糖分偏高,有血壓及血糖問題的人士要特別注意。

朱古力醬的糖分含量較高,容易影響血糖水平、致肥等。

Text:UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial

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