【荔枝病症狀】糖尿病患者吃25粒荔枝後頭暈反胃 「荔枝病」可致糖代謝紊亂(附安全食用份量)

【荔枝病症狀】糖尿病患者吃25粒荔枝後頭暈反胃 「荔枝病」可致糖代謝紊亂(附安全食用份量)

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By Amber on 09 Jun 2021
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夏天荔枝當造,清甜味道容易令人愈吃愈多。廣東一名患糖尿病的女子日前吃了一斤多荔枝後,出現頭暈、噁心、乏力、發熱等症狀,需入院治理。有醫生指,如大量酮體在體內積聚,有可能引起糖代謝紊亂。即了解四個安全食用貼士。

廣東一名患糖尿病的女子日前吃了一斤多荔枝後,出現頭暈、惡心、乏力、發熱等症狀。
Photo from Woman taking lychee tropical fruit from a blue plate

廣東一名女子近日見荔枝「當造」且價格低廉,故買了一斤多荔枝,並於短時間內吃完,之後出現頭暈、惡心、乏力、發熱等症狀,於是前往當地醫院就診。醫生指出,女子本身患有糖尿病,吃了700克荔枝後,引發高血糖伴有糖尿病酮症。

醫生解釋,酮體為人體利用脂肪氧化產生的中間代謝產物,正常人產生的酮體很快被利用,在血中含量極微。而糖尿病患者本就由於胰島素相對不足等原因不能正常利用葡萄糖,如短時間內有大量糖分攝入,就容易產生大量酮體,並在體內積聚。因此,不僅是荔枝,糖尿病患者要避免短時間內進食大量醣類高的品類。

醫生表示,近幾年在盛產荔枝的地區,豐收時節頻繁有因進食荔枝導致「低血糖性腦病」的案例,也就是俗稱的「荔枝病」,因果糖可令人體產生飽腹感,引致飲食失衡。臨床症狀包括嘔吐、心慌、出汗、頭暈、四肢發冷、顫抖等,嚴重的急性致命性腦病表現為昏迷和抽搐等,兒童病患的死亡率甚至超過30%。

夏天荔枝當造,清甜味道容易令人愈吃愈多。
Photo from UrbanLifeHealthEditorial

不應空腹食荔枝

食安中心指出有研究顯示,荔枝天然含有hypoglycin A(次甘氨酸甲)及MCPG(亞甲環丙基甘氨酸)這兩種化學物質,而未成熟的荔枝含量會更高,可抑制人體產生葡萄糖。 而相對於成年人,小朋友的肝醣儲備較少,不進食正餐更容易導致低血糖。如果小朋友再於空肚期間大量進食含hypoglycin A與MCPG的荔枝,就會令本來已經血糖偏低的他們出現抽搐、昏迷、甚至死亡。

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四個安全食用貼士

1/成人每日吃荔枝最好控制在300克以内(約10粒)

2/幼童一次食用不超過5粒為宜

3/切忌空腹食用,最好在兩餐之間食用

4/糖尿病患者食用荔枝可引起血糖波動,故應盡量少吃荔枝

Text:UrbanLifeHealthEditorial
Photos:UrbanLifeHealthEditorial
Source:食安中心

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