秋冬潤肺滋補必備！ 在家煮雪梨蘋果糖水～

整天坐在辦公室覺得很鬱悶? 想滋潤喉嚨又不想要只喝淡然無味的白開水嗎? 那麼不如換一下口味，嘗試做一下滋潤又養生的雪梨、蘋果、無花果、麥冬糖水～

份量 3-4人份
時長 60分鐘

食材

雪梨2個
蘋果 1個
無花果 6粒
南北杏 20克
冰糖 適量
水 900毫升

做法

1- 將雪梨和蘋果去芯和去皮，然後切塊。

2- 將南北杏和無花果洗乾淨，並瀝乾備用。

3- 將麥冬浸在水中至少15分鐘，然後洗淨。

4- 將900毫升的水倒入鍋中，並將所有材料放進煲內，用中火煮滾，水滾後可轉中小火蓋上鍋蓋焗煲45-60分鐘。

（小貼士，可隨個人口味以其他材料替代蘋果，例如百合和海底椰。）

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 媽媽經