秋冬潤肺滋補必備! 在家煮雪梨蘋果糖水~

秋冬潤肺滋補必備! 在家煮雪梨蘋果糖水~

By Irene on 19 Dec 2018
Digital Editor

整天坐在辦公室覺得很鬱悶? 想滋潤喉嚨又不想要只喝淡然無味的白開水嗎? 那麼不如換一下口味,嘗試做一下滋潤又養生的雪梨、蘋果、無花果、麥冬糖水~

雪梨蘋果無花果麥冬糖水

份量 3-4人份
時長 60分鐘

食材

雪梨2個
蘋果 1個
無花果 6粒
南北杏 20克
冰糖 適量
水 900毫升

雪梨蘋果糖水1

 

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做法

1- 將雪梨和蘋果去芯和去皮,然後切塊。

2- 將南北杏和無花果洗乾淨,並瀝乾備用。

3- 將麥冬浸在水中至少15分鐘,然後洗淨。

4- 將900毫升的水倒入鍋中,並將所有材料放進煲內,用中火煮滾,水滾後可轉中小火蓋上鍋蓋焗煲45-60分鐘。

(小貼士,可隨個人口味以其他材料替代蘋果,例如百合和海底椰。)

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by 媽媽經

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