【咖啡因副作用】能量飲品小心飲 過量可致心律失調甚至死亡

【咖啡因副作用】能量飲品小心飲 過量可致心律失調甚至死亡

健康飲食 食物營養
By Amber on 20 Jun 2020
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無論是學生還是打工仔,有時都會飲用能量飲品來醒神,但原來飲得過多,或同時飲用含酒精飲料,有可能引致心律失調、癲癇、腎衰竭,甚至死亡。

能量飲品含咖啡因、牛磺酸及多種維他命B。

能量飲品多數有咖啡因、牛磺酸、維他命B?

咖啡因
咖啡因能刺激中樞神經系統、有提神作用,過量攝取咖啡因可能會出現相反效果,令人產生焦慮、心跳加速、手震、影響睡眠、胃部不適等不良反應,亦會導致將含氧血液輸送到心臟的冠狀動脈壁收縮,堵塞血管。

牛磺酸(Taurine)
牛磺酸是一種存在於大腦、免疫細胞、視網膜和內臟中的胺基酸。人體會製造少量的牛磺酸,大部分都是由食物中攝取,主要來源為肉類、乳製品。人體若缺乏牛磺酸,身體會出現疲勞感覺,所以飲用含牛磺酸之飲品,有提神效果。

多種維他命B
維他命B能夠協助新陳代謝,將營養素轉化為身體所需的能量。

咖啡因會導致將含氧血液輸送到心臟的冠狀動脈壁收縮,堵塞血管。

多人曾因飲用能量飲品而死亡

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一直以來多個國家都有因能量飲品而產生醫療個案,2019年美國一名26歲男子長期每天喝8至10罐能量飲品,結果因動脈堵塞而送院,2011年,一名美國少女飲用了約1.5公升能量飲品後死亡,2001年,瑞典一名女子在一個派對飲用了紅牛和伏特加酒後,在跳舞期間突然暈倒,最終死亡。

食物安全中心指,一罐能量飲品的咖啡因含量通常與一杯咖啡相若,暫時沒有證據顯示能量飲品所含的其他物質會對健康造成嚴重的影響,但歐洲聯盟食物科學委員會認為,當人們混合能量飲品及酒精飲品,或進行劇烈體能活動期間飲用能量飲品,可能會加速體內的水分和鈉流失,改變心率和血壓,以及減低消費者的酒精中毒意識,綜合以上因素而對健康構成風險。

飲用能量飲品時,不應同時服用可影響中樞神經系統的物質,例如酒精飲料。

兒童、孕婦及對咖啡因敏感人士不宜飲用

香港現時沒有訂立規管能量飲品標準的具體法例,但澳洲規定含咖啡因飲品(能量飲品)每公升不得含多於320毫克咖啡因。食安中心建議兒童、孕婦及對咖啡因敏感的人不適宜飲用能量飲品。飲用能量飲品時,不應同時服用可影響中樞神經系統的物質,例如酒精飲料或中樞神經系統藥物,另外,能量飲品並不宜用於止渴或在運動時補充身體水分。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source: 食物安全中心

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