【維生素好處】皮膚乾燥可能缺乏維生素A?缺乏這些營養素會令身體出現這10種狀況

【維生素好處】皮膚乾燥可能缺乏維生素A?缺乏這些營養素會令身體出現這10種狀況

健康飲食 食物營養
By Bowie on 12 Mar 2020
Digital Editor

在這個凡事追求快速便捷的時代,人們在飲食方面可能不會那麼註重營養的均衡,但是營養不均衡可能會導致身體出現一些問題,如:皮膚乾燥、脫髮、容易疲勞等等,這些可能是身體在發出信號,提醒著我們或許缺乏了某些營養素

皮膚乾燥

如果身體缺乏維生素A,皮膚表面所分泌的黏液和皮脂會減少,皮膚和黏膜的抵抗力就會有所下降,易引起皮膚幹燥、脫屑、角質化、毛囊突起、缺乏光澤,還導致眼睛幹燥、畏光、多淚、視覺模糊的問題。

嘴唇潰瘍

維生素B2可以促進細胞再生,能夠使皮膚、指甲、毛髮正常生長,還可以消除口腔、嘴唇、舌頭的發炎反應,通常嘴唇脫皮或口腔潰瘍都跟缺乏維生素B2有關。

牙齒流血

維生素C是人體無法自行合成的營養素,只能通過食物攝取。當維生素C攝取不足的時候,會導致膠原蛋白不足,從而導致原本具有膠原蛋白的組織崩壞,如:牙齦、皮膚、骨膠原等,嚴重缺乏會使牙齦萎縮、流血等牙周病癥狀,嚴重者可能會出現壞血病。尤其是吸煙者,每抽一支煙就會流失掉大約500毫克的維生素C。

小腿抽筋
缺乏鈣質是夜間抽筋的主要原因。當體內鈣離子濃度過低時,會引發神經肌肉興奮,易產生異常肌肉收縮而引起抽筋。當然除了缺鈣以外,鈣和鎂的比例不平衡也會引起肌肉痙攣。平均每天曬15分鐘太陽,可以提高體內維生素D幫助鈣更好吸收。

口淡淡

人體缺乏鋅元素會導致免疫力會下降、食慾不振、食之無味、掉髮等癥狀。如果當發現不論吃多重口味都感覺沒味道、傷口較慢癒合等癥狀,那有可能是體內缺乏鋅的徵兆。全素食者體內較有可能缺乏鋅元素。每日建議攝取量男性約5.5-9.5毫克,女性則是4-7毫克。

臉色蒼白

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鐵質的主要功能是製造紅血球,紅血球負責將氧氣輸送到身體各組織。因此,當鐵質攝取不足,身體就無法製造足夠的紅血球,就會引發缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會使人臉色蒼白、容易疲倦、難以集中精神等一系列健康問題。

眼睛浮腫

太夜睡或者睡前喝多了水,第二天起來眼睛可能會浮腫。但如果正常睡覺,眼睛還經常腫,很有可能是缺「碘」。除了經常眼睛浮腫,缺碘還會引起頭暈、乏力、皮膚乾燥、指甲容易斷、體重增加等等健康問題。

水腫

蛋白質攝取不足時,身體就會燃燒蛋白質作為能量的來源,血漿中的血漿蛋白自然也會變少,而血漿蛋白是維持膠體滲透壓的主要物質,使身體不需要的廢物、液體再度回到循環系統,然後經由腎臟,隨著尿液排出體外。當血液中的血漿蛋白減少時,就會使人體內不需要的廢物或液體無法順利回到血液中,排出體外而是存積體內,導致水腫。

頭髮乾燥

頭髮是由蛋白質組成的,所以多吃蛋白質能夠讓頭髮更濃密;鐵質可以讓頭髮的髮質更好;鋅是重要的形成角蛋白,當攝取不足時,頭髮會變得乾燥無光澤;維生素C可以防止頭髮分叉;想要擁有一頭亮麗的秀髮,健康的頭皮是關鍵,脂肪酸有助於滋潤頭皮和毛囊,預防脫髮。

手腳冰冷

硒可以調節甲狀腺功能,甲狀腺分泌激素,掌控身體的新陳代謝和血液循環。通常血液循環不好的人都有輕微缺硒的傾向,所以容易感覺手腳冰冷,而嚴重缺硒則會導致免疫力低下、視力減退、患心血管疾病的風險較高。硒也能夠結合體內重金屬,形成金屬硒蛋白而達到解毒、排毒的作用。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos :UrbanLife Health Editorial

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