【易消化食物】經常消化不良、胃脹易飽滯不適？推介9種容易消化的食物

身體需要不同營養，因此大家會進食不同的食物，以吸收充足的營養。不過，有些人可能會發現，有部分食物難以消化，或需長時間消化。

根據《Medical News Today》"10 foods that are easy to digest"一文，為大家介紹9種容易消化的食物：

1 - 多士 (Toast)
胃和腸道較容易消化多士，加上，多士或能有助減少噁心，和減低胃灼熱。不過就不是適用於所有多士，全麥麵包含有高纖維，有些人或會感到難以消化。因此，假如希望避免消化問題，可以選擇白麵包而成的多士。

2 - 白米
米可提供身體所需的能量，不過不是所有穀物都容易消化。高纖的米，例如糙米，或有機會令你出現消化問題，例如腹瀉或腹脹。

3 - 鹹餅乾 (Saltine crackers)
一般都建議以鹹餅乾治療噁心和消化不良。餅乾含有碳水化合物，可提供能量。同時，也較容易消化。

4 - 香蕉
香蕉含有充足的碳水化合物，大部分的人都可輕鬆消化。此外，香蕉還提供鉀，可補充在腹瀉時流失的鉀。

5 - 蘋果泥
水果為健康飲食的一部分，不過當中的纖維，可能會導致消化問題。因此，蘋果泥或是更易消化的水果選擇。不過纖維含量就相對較少。蘋果泥也含有果膠，為可溶性纖維，或能有助治療腹瀉。而當中含有的糖分和碳水化合物，就可提供營養。

蘋果和蘋果泥都含有可發酵的碳水化合物，或是好的糖份，可為腸道細菌提供營養。可是，這些有機會加劇腸易激綜合症的徵症，因此腸易激綜合症患者，可以藍莓或葡萄，代替蘋果。

6 - 雞蛋雞蛋提供維持健康的蛋白質和礦物質。其中炒蛋十分幼滑，並容易分解。而蛋白和蛋黃一般都容易消化，並適合大部分人。

7 - 番薯
番薯含有充足可溶性纖維，相對不可溶性纖維，更容易消化。加上，可溶性纖維，可增加腸道中的益菌，可有助維持健康的消化系列。加上，番薯含有鉀，可補充消化問題而流失的鉀。

8 - 雞
雞提供精益蛋白質 (lean protein)，可有助身體自我修復。雞肉一般都較易消化，並沒有含纖維，因此對有消化問題的人來說，是一個好的選擇。而大家最好選擇去皮烘焗或烤的雞肉，而不是炸雞肉。炸雞中的油，可能會引發消化問題。

9 - 三文魚
三文魚含高蛋白質，並有抗炎奧米加脂肪酸，並容易消化的魚類。你可選擇進食焗三文魚，以有助消化。

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Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial