【生蛇戒口】食炸雞助熱生火、飲珍珠奶茶易傷正氣　註冊中醫師：或增生蛇機會

春季是生蛇的高峰期，本港春天潮濕又逐漸轉熱，加上都市人生活壓力大，飲食等因素，導致這個疾病較易在春夏天發病。今次有註冊中醫師楊倩婷為大家解釋生蛇的原因和飲食上需要注意的地方等等。

楊醫師表示，生蛇即是帶狀皰疹，由於這個疾病的形態特點，中醫稱為蛇串瘡、纏腰火龍、蛇丹等。中醫學引致帶狀皰疹的主要因素有兩個：肝鬱化火和濕熱內蘊，然後外感毒邪（帶狀皰疹病毒VZV）而發病。而熱盛化火亦可結合濕熱，形成更複雜的病情。雖然一般指生蛇兩個星期便會痊癒，但事實上經常看到需要更長時間才能康復，例如是本來身體較為虛弱的老人家，他們病情通常較為反覆，復發和遺留頑固性神經痛的機會更大。

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楊醫師又稱，生蛇本應較多出現在中年和老年人身上，但近年年輕人因生蛇而求診的個案日漸增加，除了是因為多了年輕人看中醫外，相信部分是與年輕人的飲食習慣有關，例如近年韓流襲港，炸雞，泡菜等辛辣溫熱食物大行其道，助熱生火、珍珠奶茶等台式凍飲易傷正氣。而年輕人因為經濟、社會因素等而備受壓力亦會增加生蛇的機會。

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而生蛇亦較易發生在肝氣鬱結，即是經常悶悶不樂，喜歡唉聲歎氣的人士身上。由於肝鬱化火，火毒沿肝經循行路線侵犯人體（臨床上生蛇的發病路線多屬肝經路線，與周圍神經分佈區較相近）。至於在身體不同位置出現生蛇，是因為夾風邪（頭面）、濕邪（下體、下肢），或是火毒熾盛（軀幹）。

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楊醫師解釋，由於濕和熱是導致生蛇的主要病因，所以中醫治療生蛇，以清熱利濕，行氣止痛為主。中醫醫治生蛇，以及生蛇的後遺神經痛，通常是針藥並用以達至較好較快的治療效果。

中醫治療帶狀皰疹的處方：
1/ 龍膽瀉肝湯（肝鬱化火：即皮損顏色鮮紅，灼熱刺痛，水皰緊繃光亮，伴有口苦喉嚨乾，煩躁，大便幹硬，小便偏黃等）

2/ 除濕胃苓湯（脾虛濕盛：皮損顏色較淡，疼痛不太劇烈，水皰較為鬆弛不緊繃，伴有食少腹脹，大便稀爛等）

3/ 柴胡疏肝散和桃紅四物湯（氣滯血瘀：皮疹減輕或消退之後，局部依然疼痛不停，放射到附近部位，劇痛難當，可以持續幾個月甚至更長時間）。

而生蛇患者忌食辛辣發物，例如羊肉、牛肉、鵝、鴨、蔥蒜、辣椒、肥膩煎炸辛辣的食物等等，以免更助火毒，加重病情。而生蛇患者最重要是定時並適量飲食。如果飲食不當，就會損傷脾胃、正氣，容易得病或得病後病情反覆難以痊癒。

戒口的食物：
糯米、牛羊雞鵝鴨鴿、無鱗魚、蝦蟹貝、茄子、煎炸炒辣、生冷、寒涼、咖啡、酒精、奶類、甜品、芒果、榴連、荔枝、龍眼、菠蘿、布冧、香蕉

除了改善飲食習慣，楊醫師提醒生蛇患者要時刻保持心情疏暢，做到保健養生，已是預防疾病的好方法。當然，如果有發現生蛇的症狀，由於每個人體質不同，病情亦不一，最好儘快尋求中醫師協助。

資料來源: 卓爾中醫綜合治療中心、註冊中醫師楊倩婷
Text by: UrbanLife Editorial
Photos by: 卓爾中醫綜合治療中心、Wikimedia Commons、