【清熱食物】上火導致喉嚨痛、生暗瘡、失眠？熱氣症狀＋誘發因素＋7種清熱食物
熱氣的原因有多種，可能是熱氣積聚體內、經常煙酒過度、捱夜、壓力過大或水分不足等所致，這些原因都有機會造成面部痤瘡 、心煩失眠等問題。為有效緩解熱氣，了解其誘發因素及採取適當的飲食調理十分重要。本文將介紹熱氣症狀與常見原因，並推薦7種清熱食物，有助大家輕鬆對抗熱氣。
清熱食物｜目錄＋快速連結
甚麼是上火/熱氣？
從中醫的角度來看，上火也稱熱氣，是指體內積聚過多的熱能或火氣，從而造成陰陽失衡。這種情況通常是由飲食不當、情緒壓力或環境影響所引起。當體內陽氣過旺或陰液不足時，便會產生熱氣，無法及時排出。最常見症狀包括喉嚨痛，這是身體發出的健康警訊。
熱氣症狀
常見的熱氣症狀有幾種，如以下：
- 口乾
- 口腔潰瘍
- 眼乾澀
- 臉部或身體爆發暗瘡
- 牙齦腫痛、流血
- 咽喉腫痛
- 大便乾硬
- 尿液黃濃
- 煩躁、易怒、心煩
- 失眠、睡眠質量差
熱氣誘發因素
1. 飲食不當
常吃辛辣、油炸、火鍋、高熱量或熱性食物，就容易造成體內積熱，引致上火、熱氣。
2. 情緒壓力
長期處於緊張、焦慮、壓力下或情緒發生極大的波動會影響氣運行不順，導致肝氣鬱結、火氣上升。
3. 不規律的作息
捱夜與睡眠不足是導致熱氣最主要的原因，睡眠是我們能直接感受到人體晝夜節律的本能，人體的免疫系統、內分泌系統、消化系統等都形成了不宜改變的晝夜節律。但如果到入眠時間都還沒休息，長期如此便會導致肝膽火旺，損害津液，誘發熱氣症狀。
4. 缺水
當身體缺水時，唾液和體液分泌減少，影響了口腔、喉嚨等部位的潤滑，這會導致口乾舌燥等症狀，進而產生熱氣的感覺。另外，水分不足還會影響身體的新陳代謝，導致毒素難以排出，從而加重熱氣症狀。
7種有助清熱的食物
- 綠豆：性味甘寒。有清熱除煩，消暑生津，利水消腫，健脾益氣及解毒功效。
- 蘿蔔：白蘿蔔性味甘涼。清熱生津，化痰止咳，消食化滯；而胡蘿蔔則性味甘平，偏於潤肺生津及養肝明目。
- 冬瓜：性味甘淡微寒。能清熱解毒，止渴除煩，利小便，為消暑的理想瓜菜，除瓜肉作羹湯食用外，冬瓜皮煮水代菜，亦有良好解暑利尿作用，可用於暑熱煩渴等。
- 絲瓜：性味甘涼。能清熱化痰，特別適用於身熱煩渴，肺熱咳嗽。
- 苦瓜：性味苦甘而寒。有清熱解暑，清肝明目的功效。最適合濕熱、肝火盛體質者食用。
- 雪梨：性味甘微酸寒。有清熱生津，潤肺化痰止咳之效。肺燥咳嗽者與冰糖一同燉服，可緩解肺燥乾咳。
- 西瓜：性味甘寒。能清熱解暑、生津止渴、通利小便，為燥熱食用之佳果。
改善生活習慣同樣重要
除了吃一些有助清熱的食物，同時也要養成健康的生活習慣，少捱夜、戒煙酒、舒緩精神壓力， 保持良好的心理狀態。同時也要注意飲食調節，避免吃油膩、煎炸、 辛辣及溫熱性質的食物，例如炸薯條、羊肉、辣椒、飲酒等。
Text: UrbanLife Health Editorial
Photos: UrbanLife Health Editorial
Source：衞生署中醫藥規管辦公室
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