【運動補充劑作用】肌酸補充劑能提升運動表現？使用不當或致抽搐、作嘔

不少運動員、健身人士，或會服食一些運動補充劑，以望提升運動表現。「肌酸」是一種常見的健美補充劑成分。究竟此成分是否可以有助運動表現，使用不當又有會引發什麼問題？不妨參考內文。

肌酸是什麼？
肌酸（Creatine）是一種胺基酸，亦是肌肉收縮的能量來源。一般人體內的肝臟、腎臟等都會分泌肌酸，在食物當中，肉類及魚都是人體獲取肌酸的來源之一。正因如此，素食者體內的肌酸水平多會較低。

4大好處
1-增強肌肉
肌酸補充劑可增加磷酸肌酸（ATP）的儲存量，在運動過程中，ATP會分解產生能量，繼而增強肌肉的力量。不過，相比耐力型運動，比較能幫助一些需要進行「爆發力」運動的人士，如舉重、短跑。同時，也要留意不是每個人都會因補充肌酸而有肌肉增強的反應。

2-或有助於帕金森氏病
多巴胺是大腦中的關鍵神經遞質，而帕金森氏病患者的特徵是多巴胺水平降低。在一動物測試中，肌酸可防止90％的典型多巴胺水平下降。不過，就未有證據證明它對人體是否有相同的作用。

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3-或可改善腦功能
肌酸在大腦健康中起著重要的作用。有研究指出，執行困難的任務時，大腦需大量磷酸肌酸（ATP）。肌酸補充劑可增加大腦中的ATP儲備，以幫助其產生更多的ATP。同時，肌酸也可通過增加多巴胺水平和線粒體功能，以輔助大腦功能。

正如上文提及，肉類是攝取肌酸的主要飲食來源，因此素食者的水平一般會較低。有研究發現，素食者補充肌酸後，其記憶力和智力測驗分數提高了20-50％。但對於定期吃肉或魚的人士來說，就仍需更多研究證實肌酸補充劑對他們的效用。

4-減少疲勞
肌酸可通過為大腦提供更多能量，並增加多巴胺水平，以減輕疲勞的症狀。有研究顯示，在睡眠不足的情況下，肌酸可減少疲勞並增加能量水平。

副作用要留意
據消委會資料，健美補充劑如含有肌酸成分，可能會引起副作用。包括可能使人抽搐、作嘔及腹瀉。而另一副作用是體重明顯增加，因肌酸會令全身肌肉含水量上升，故或造成體重上升及體內水分滯留等副作用。

消委會建議，運動員、健身人士在服用前應先諮詢醫護人員包括醫生、註冊營養師和專業運動教練的意見。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source：消委會