【糖尿病成因】糖尿病會誘發心臟病、腎病、老年癡呆症？一文看清糖尿病成因與10大併發症
根據「香港糖尿協會」調查報告顯示，全港有70多萬人患有糖尿病，即是每10人當中就有一人為糖尿病患者，平均7秒就有1人死於糖尿病併發症，患癌症、腎病、肝病、腦退化症等疾病的幾率比普通人高一倍。估計到了2030年，糖尿病人數會上升至92萬人（即是全港13%人口），每年因糖尿病而去世的人數仍在節節攀升。
血糖正常值應該是要多少？
空腹血糖不應超過7 mmol/L， 在4-6 mmoI/L 之間是最理想的，一旦超過了11.1 mmol/L就屬於糖尿病。
在了解糖尿病因之前先了解什麼是胰島素？
當人類攝入食物的時候，食物消化了會被分解成葡萄糖，作為提供身體活動的熱量所需，這時候我們需要胰島素的幫忙。胰島素是由胰臟內的胰島β細胞分泌的一種激素，它的作用就好像一把鑰匙，幫助葡萄糖打開進入細胞的大門，讓葡萄糖能夠順利進入肌肉、脂肪細胞被利用，維持血糖平衡。
胰島素阻抗會如何？
當我們攝取了過多的糖分，胰島素會讓糖分以脂肪的形式儲存起來，協助身體控制血糖。「胰島素阻抗」如同在大門加了幾把鎖，需要多幾把鎖匙(胰島素)才能開啟大門，讓葡萄糖順利進入身體細胞，但長期不良的生活習慣會導致門鎖越來越多(胰島素阻抗增強)，意味著身體對胰島素的敏感度降低，需要更多的鎖匙(胰島素)才能開門，一旦鎖匙供不應求，就會正式罹患糖尿病了，然而這個過程會有10-20年的時間，所以糖尿病不是突然發生的，而是經過長年的不良生活習慣造成的，通常發生在2型糖尿病身上。
糖尿病有3大類型
1型糖尿病：原名為青少年型糖尿病，通常發生在兒童身上，這是一種自體免疫疾病，免疫系統會攻擊並破壞製造胰島素的胰臟，使患者體內缺乏足夠的胰島素來控制自身血糖，因此必須服用或施打胰島素才能生存，全世界有大約10%的人罹患此病。
2型糖尿病：患2型糖尿病的患者的體內能夠產生大量胰島素，他們血液中胰島素的水平常常在增高，但身體卻無法有效利用胰島素，對胰島素產生阻抗作用，使血糖在血液中積累，因而導致糖尿病。全世界大約有90%的糖尿病患者皆屬於2型糖尿病。
妊娠糖尿病：這是由於胎盤中分泌的胰島素阻抗激素導致妊娠期間血糖高於正常水平。患有妊娠糖尿病的孕婦在懷孕和分娩期間出現併發癥的危險會增加，自己和孩子日後患上2型糖尿病的危險也會增加。
糖尿病的前期徵狀
- 容易感到飢餓
- 容易感到口渴
- 體重突然下降
- 尿頻
- 視線模糊
- 極度疲勞
- 傷口難以癒合
糖尿病會引發的10大併發症
- 心臟病
- 神經病變
- 腎病
- 視網膜病變和視力喪失
- 聽力損失
- 足部病變（如：感染和潰瘍無法治愈）
- 皮膚乾燥、痕癢
- 容易感染細菌和真菌
- 憂鬱症
- 老年癡呆症
- 男性勃起障礙、性慾降低
糖尿病9大高危族群
- 家族有糖尿病病史者
- 工作壓力過大者
-年齡40歲以上人士
-腹型肥胖或體重過重者
-長期久坐不動的人
-吸煙者
-飲酒過量者
-患有高血壓、高血脂的人
-曾患妊娠糖尿病的婦女
如何預防糖尿病
除了1型糖尿病是無法預防的，因為它是由免疫系統問題所引起。而罹患2型糖尿病的某些原因，比如基因或年齡問題，或許也不是我們能控制的。但其實大部分的糖尿病還是可以預防的，包括簡單地調整飲食和健身計劃。
假如被診斷為糖尿病前期，可以做以下幾件事來延遲或預防2型糖尿病 :
- 每周至少進行150分鐘的有氧運動，如游泳、跑步或騎腳踏車。
- 從飲食中去除飽和脂肪和反式脂肪，以及精緻澱粉。
- 多吃蔬菜、水果和全谷類。
- 少量多餐。
-戒煙戒酒。
-生活作息正常，一天有6-8小時睡眠，盡量晚上11點前入睡。
預防糖尿病的方法有很多種，只要把上述習慣養成就可以幫助避免這種慢性疾病的方法。
Text ： UrbanLife Health Editorial
Photos ：UrbanLife Health Editorial
Source ：《第三版營養補品比較指導-糖尿病》、《別讓不懂營養學的醫生害了你》、Healthline、香港糖尿協會、世界衛生組織
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