【玫瑰花茶功效】想喝茶又不想攝取咖啡因？玫瑰花茶4大健康益處
根據《Healthline》"What Is Rose Tea? Benefits and Uses"一文，不少熱門的飲品，例如咖啡、茶，甚至熱巧克力，都含有咖啡因。雖然咖啡因有不少好處，不過有些人仍希望避免攝取咖啡因，或不能忍受咖啡因所帶來的副作用，例如咖啡因或會令血壓上升，並可能令一些人感到焦慮。可是，玫瑰花茶為天然無咖啡因的茶，並可替代含有咖啡因的熱門飲品。大家要留意，有些玫瑰花茶可能加入了一些常見含咖啡因的茶，並加入玫瑰花瓣，因此要小心選購，購買100％玫瑰花瓣茶。
玫瑰花茶同時也可為大家帶來不同的好處：
一、可保濕，或有助減肥
玫瑰花茶主要是由水組成，因此，每日飲用一杯或以上的玫瑰花茶，可大大增加飲水量。攝水量不足可導致脫水，可導致疲勞、頭痛、皮膚問題、低血壓及心跳快等。因此，你要確保每日都有飲用充足的水，不論是透過進食含大量水份的食物及飲品，例如清水、茶、咖啡和其他飲品。
加上，水份可促進代謝，有助減肥。研究指出，飲用500毫升的水，可增加代謝高達30％。加上，有些證據指出，在餐前飲水，有助你感到更飽足，並減低你的卡路里攝取量，或有助減肥。而攝取充足的水份，或可有助預防腎結石。
二、含豐富抗氧化劑
抗氧化劑可有助對抗自由基所帶來的影響。自由基會導致氧化壓力，被指和不同疾病及過早老化有關。玫瑰花茶中的主要抗氧化劑為多酚 (polyphenols)。含有豐富多酚的飲食，被指可減低患上某些癌症、心臟疾病和第二型糖尿病。並可保護腦部，預防患上退行性疾病 ( degenerative disease)。玫瑰花茶同時也含有較多的沒食子酸 (gallic acid)，這種抗氧化劑化合物，佔茶的酚總含量10–55%，並具有抗癌、抗微生物、抗炎和鎮痛的作用。另外，玫瑰花茶還含有大量的花青素，佔酚總含量的10％。花青毒有益泌尿道及眼睛健康，可有助改善記憶、健康老化和減低患上某些癌症。玫瑰花中還含有山柰酚 (kaempferol) 及槲皮素 (quercetin)。
不過，大家要留意，熱水並不能完全提取玫瑰花瓣中的所有抗氧化劑。
三、或能減輕經痛
經痛約影響一半的女性，而有些女性，在經期內更會伴隨嘔吐、疲勞、背痛、頭痛、眩暈和腹瀉。不少女性選擇以其他方式，而不服用一般使用的止痛劑，舒緩經痛。曾有一項研究，在台灣找了130名青少年，研究玫瑰花茶的影響。參加者每日要飲用2杯玫瑰花茶，並要持續12日，由經期前一星期開始飲用，並在6個月經週期中持續進行。飲用玫瑰花茶的參加者，相比沒有飲用玫瑰花茶的人，指出痛楚有所舒緩，並有更好的心理健康。這可能顯示，玫瑰花茶，或可有助治療或舒緩經痛。不過仍需進行更多研究，以肯定當中的功效。
四、或具有以下的益處
不少研究都指出玫瑰花茶還帶來不同的益處，不過所提供的支持不足或不夠強。玫瑰花的益處包括：
- 精神健康益處，例如治療失智症
- 放鬆，減少壓力，並抗抑鬱
- 減低過敏反應的嚴重程度
- 具有抗菌特質
- 改善胰島素抵抗性和心臟健康
- 治療肝臟疾病
- 輕瀉作用
- 抗炎及抗關節炎特質
- 抗癌功效
不過這些益處仍需更多證據支撐，這些研究全部都是試管或動物研究，並不是人體研究，因此未能肯定在人體能否有相同的功效。未來仍需進行更多研究去證明相關益處。加上大家要小心留意，有不少茶是利用玫瑰植物的不同部分製成，而不同的研究也可能是根據玫瑰不同部分作出分析，因此大家要仔細分辨相關的益處。
假如你對玫瑰花茶有任何疑問，請諮詢醫生或專業人士的意見。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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