【番石榴好處】有助減肥、紓緩經痛！細數番石榴8大健康功效＋這3類人士不宜吃用
雖然大家都聽過「一日一蘋果，醫生遠離我」的說法，但其實不只蘋果對身體有益，有不少水果都含不同營養，番石榴 (Guava) 就是其中一種，但你又對番石榴有多少了解呢？今次介紹番石榴8大健康功效、6個不宜吃番石榴人士以及簡單的番石榴汁做法。
番石榴好處｜目錄＋快速連結
根據《Healthline》"8 Health Benefits of Guava Fruit and Leaves"一文，列出了番石榴的不同好處：
1. 有助減低血糖水平
有些證據顯示，番石榴可改善血糖控制。有不同試管和動物研究，發現番石榴葉的精華，可改善血糖水平、長期血糖控制和胰島素抗性，也即是代表番石榴對患上糖尿病的高危人士或有幫助。曾有一個19人的研究發現，飲用番石榴葉茶，在餐後血糖水平降低，效果並可持續至2小時。另一個包括20名患有第2型糖尿病患者的研究，則發現飲用番石榴葉茶後，在餐後血糖水平降低了超過10％。
2. 有助促進心臟健康
不少科學家相信，含有大量抗氧化劑和維他命的番石榴葉，或有助保護心臟，免受自由基侵害。番石榴含有大量的鉀和可溶性纖維，也可能有助改善心臟健康。再者，番石榴葉的精華可降血壓、減少壞膽固醇，以及增加好的膽固醇。而高血壓和高水平的壞膽固醇，都會增加患心臟病和中風的風險，因此攝取番石榴葉精華，或能得到不同益處。曾有一個為期12星期、包括120人的研究月，發現在餐前進食成熟的番石榴，可令總膽固醇下降9.9%，和增加好膽固醇8％。
3. 有助紓緩經痛
有不少女性都會出現經痛的問題，而有一些證據顯示，番石榴葉精華，或能減低經痛的程度。曾有一項研究，找了197名有經痛的女性參加，發現每日進食6mg番石榴葉精華，可減低經痛的強度，並可能比其他止痛藥更有效。
4. 對消化系統有益
番石榴含大量膳食纖維，因此，進食更多番石榴，或能有助促進健康腸道蠕動，並預防便秘。一個番石榴，就可提供每日纖維建議所需的12％。加上番石榴葉精華或對消化健康有益，有不少研究指出，能有助減低腹瀉程度和長度。
5. 有助減肥
1個番石榴只有37卡路里，並已含有每日纖維建議所需的12％，可提供飽足感，和可作為低卡小食。進食番石榴的同時，也攝取了不同維他命和礦物質。
6. 具抗癌功效
在不同試管和動物研究，都顯示番石榴葉精華可預防、甚至阻止癌細胞生長。這可能是由於番石榴中含有大量抗氧化劑，可預防自由基侵害細胞，也是癌症的主因之一。曾有一項試管研究發現，番石榴葉油，相比某種抗癌藥物功效強4倍，更能阻止癌細胞生長。
7. 有助促進免疫力
維他命C攝取不足，就會增加感染和患病風險。而番石榴含最豐富維他命C的食物來源之一，1個番石榴就提供每日建議維他命C所需的2倍，也幾乎為進食一個橙的雙倍。加上維他命C對維持健康免疫系統十分重要，有效抵抗外來疾病威脅。
8. 對皮膚有益
番石榴中含大量維他命C和抗氧化劑，能有助皮膚健康。抗氧化劑或能保護皮膚免受侵害，可減慢老化過程，有助預防皺紋。再者，直接塗抹番石榴葉精華亦能有助治療暗瘡。曾有試管研究發現，番石榴葉精華抗菌和抗炎的功效，可有效殺死引起暗瘡的細菌。不過未來仍要做更多研究，證明番石榴和番石榴精華，能否有助維持健康肌膚。
3類人士不宜吃番石榴
1. 消化不良者：番石榴含有較多果酸和纖維，較易引起腸胃不適或過敏反應，所以腸胃道容易出現不適人士需謹慎食用，或先諮詢醫生。
2. 容易上火者：番石榴富含脂質和蛋白質，一次性吃太多易出現上火，故吃的時候要控制分量。
3. 過敏體質：可能有人會對番石榴或其成份過敏，症狀可能包括呼吸困難、皮膚搔癢紅腫、消化不良或其他過敏反應。如果你對水果過敏或懷疑對番石榴過敏，請勿食用，或先諮詢醫生。
番石榴如何挑選？
1. 顔色：新鮮的番石榴顔色較為均匀，無斑點或變色。
2. 果面：無果裂、無碰傷、無凹陷為良好，優質的番石榴應呈圓形或橢圓形，表面光滑、色澤鮮艷。
3. 香味：番石榴一般會散發淡淡果香，如出現異味或無香味，可能不新鮮。
4. 觸感：番石榴的成熟度可通過硬度來判斷，成熟的番石榴一般較軟，口感更佳。但如果喜歡充滿嚼勁的口感，可選擇較硬的番石榴。
番石榴汁做法
材料：
- 番石榴 2個
- 純淨水 200ml
- 蜂蜜 適量
- 檸檬汁 5滴
做法：
1. 準備2個新鮮番石榴，切成小塊。
2. 加入200ml純淨水，用破壁機榨汁。
3. 加入適量蜂蜜和檸檬汁添加清甜口感。
Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial
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