【茶】每星期喝茶4次或以上　或可預防腦部退化

By Irene on 18 Oct 2019

Digital Editor

不知道大家平日除了喝水外，還有沒有喝飲料的習慣呢? 不少人都喜歡喝茶，茶味道甘香，加上有抗氧化功效，十分吸引。而最新研究就指出，飲茶對腦部有益。

根據《Independent》"Drinking Tea May Improve Brain Health, Study Finds"一文，新加坡國立大學發表的一份研究"Drinking tea may improve brain health"指出，有規律喝茶習慣的人，相比沒有喝茶的人，擁有組織得更好的腦區域。而組織得更好的腦區域，又和健康的認知功能，預防和老化有關的退化有關。

研究人員分析了36名，60歲或以上長者的神經成像 (neuroimaging) 資料。除了喝茶外，研究人員也分析了參加者的其他方面，例如健康、生活習慣和心理幸福感等。

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結果發現，每星期飲用4次或以上，不論綠茶、烏龍或紅茶的參加者，習慣維持大約25年，相比沒有喝茶的參加者，腦部區域互相連接得更有效。研究人員指，結果指出喝茶和腦部建構，兩者之間有正面影響；並顯示規律喝茶，可有效預防，和年紀有關的腦部結構退化。研究人員也計劃，將來會繼續分析茶的影響，和茶中具有生物活性的化合物，對認知退化造成的影響。