甜食控注意！簡單5步做好牛油花生杯曲奇～

喜歡花生味的可不能錯過這款牛油花生杯曲奇啊～一吃下去就感覺被療癒了！趕快來學一下吧～

份量 10人 (20塊曲奇)
時長 1小時35分鐘

食材

中筋麵粉 3/4杯＋2湯匙
鹽 1/4茶匙
泡打粉 (Baking Soda) 1/2茶匙
牛油 1/4杯
白糖 1/4杯

花生醬 1/4杯
紅糖 1/4杯
雞蛋 半蛋
香草精 (Vanilla Extract) 1/2茶匙
牛奶 1湯匙
小巧克力花生杯 (Miniature Chocolate Covered Peanut Butter Cups) 20杯

做法

1- 將雞蛋打在碗中打散，牛油放在室溫下放軟。

2- 將烤箱預熱至190°C。

3- 準備一個大碗，將麵粉、鹽和泡打粉過篩，備用。

4- 用另一個大碗，倒入牛油、糖、花生醬和紅糖，攪拌直至變得蓬鬆，再攪入雞蛋、香草精和牛奶，加入之前步驟2篩好的麵粉，攪勻。

5- 將麵糰搓成20個小球，並分別放在馬芬烤盤中，放入烤箱烤約8分鐘，烤好拿出後，馬上將小巧克力花生杯放進每個小球中，放涼，即可享用。

Text by Cookeys煮食日常編輯部
Photos by Pinterest (Kristyn-Lil' Luna, The Girl Who Ate Everything, Sally's Baking Addiction, Together as Family Blog, Together as Family Blog, Michelle Brown Eyed Baker)