【大腸癌預防】美國研究：亂吃補充品恐有反效果！注意這5點有效預防癌症
大腸癌是一種常見但可預防的癌症，根據美國癌症協會發現，許多大腸癌患者在發病前都會經歷一些不良嗜好，但這些嗜好往往都會被忽略或不被重視。然而，若能及早警覺並採取預防措施，大腸癌的發生率也可以顯著降低。本文將介紹由美國癌症協會、世界癌症研究基金會（WCRF）與美國癌症研究所（AICR）三大癌症部門聯合建議的5個有效預防大腸癌方法，讓大家一起來了解如何保護自己的腸道健康。
大腸癌預防｜目錄＋快速連結
1. 香港大腸癌實況
2. 預防癌症5大要點一：保持正常體重
3. 預防癌症5大要點二：增強體育鍛煉
4. 預防癌症5大要點三：飲食注意
5. 預防癌症5大要點四：不亂吃補品
5. 預防癌症5大要點五：注意飲酒量
香港大腸癌實況
大腸癌是香港第二位最常見的癌症，緊貼於肺癌。在2021年，大腸癌共有5899宗記錄病例，已佔本港癌症新症總數的15.3%，男性與女性新症比例為1.4比1。換言之，在每10萬港人口中，就有80宗的新增大腸癌個案。同年，大腸癌也導致2298人死亡，佔癌症死亡總數的15.2%。
根據男性與女性的發病年齡中各分別為68歲，而特定年齡組別發病率則從50歲起顯著上升，但如果及早發現並接受治療，其實大腸癌均可根治。針對於大腸癌患者，五年存活率為58.2%，其中初期患者的五年存活率則會更高，分別為95.7%（第一期）與87.3%（第二期）。第三期患者的五年存活率則下降至68.7%，而第四期的五年存活率則大幅度下降至9.3%。
由此可見，大腸癌的症狀及成因與存活率息息相關，能有效加速康復與預防大腸癌，更能為大腸癌患者大大提高存活機率。
預防癌症需要注意的5點
為預防癌症，美國癌症協會（ACS）、世界癌症研究基金會（WCRF）與美國癌症研究所（AICR）三大癌症部門聯合推薦的預防癌症建議，在生活上只要注意這5點，就能增加預防大腸癌的機會。
1. 保持正常體重
保持正常體重不僅僅是大腸癌的病因之一，同時也是多個癌症的主要病因。這項建議是三大部門基於多項臨床實驗所得出的結果，如乳腺癌，美國癌症協會建議女性每周至少進行150分鐘的中強度鍛煉，讓身體保持質量指數（BMI）<25kg/m2。在經過實驗後，發現高危乳腺癌發病女性在試用這項建議後，發病風險降低了44%。此外，體脂過多也會引發胰島素抵抗，胰島素與生長因子水平一旦增加，則會誘發癌症。再者，肥胖也會促進雌激素的產生，也是多種癌症的刺激因子。總而言之，腹部堆積過量的脂肪，是會直接造成一系列的健康問題，而成年人的體重是會隨著年齡的增長而增加，因此只要在生活上做好健康與體重管理，才能真正達到預防癌症的作用。
2. 增強體育鍛煉
根據多項專家研究發現，體育鍛有效降低乳腺癌、大腸癌、子宮內膜癌的發病風險。一項對美國人與歐洲人的研究指出，對比缺乏鍛煉的人，反而鍛煉達到運動推薦水平-----每周代謝當量（MET）為7.5至15的人群降低了20%的癌症死亡風險。
不僅如此，加利福尼亞大學的Abrams的教授也曾指出，鍛煉不僅僅可以預防癌症，還能為患者改善確診後的治療預後。
3. 飲食注意
根據歐洲癌症與營養前瞻性調查結果所顯示，大家對於加工肉製品（如肉罐頭、香腸、午餐肉）的關注程度十分之高，人們關心這類加工肉是否會增加癌症發病的風險。研究發現，每日多吃50g的加工肉製品，其癌症發病風險就會升高11%，但瘦肉則與癌症發病的風險無關。由此可見，大家應該更多加關注在加工肉製品上，而非瘦肉。
4. 不亂吃補充品
根據一項隨機的實驗研究，健康人群在攝入維生素類補充品後，是否能夠降低癌症的發病風險。然而，其研究結果卻引人深思：
- 葉酸會增加患癌機率，尤其是前列腺癌與大腸癌。
- 維生素E可能會增加前列腺癌的發病風險。
- Β-胡蘿蔔素能增加肺癌與胃癌風險。
- 硒可升高非黑素瘤皮膚癌的發病風險。
5. 注意飲酒量
酒精與吸煙一樣，持續攝入的話極有可能是「癌症常客」。重度酗酒（每日飲酒量5個標準杯或以上），則有可能會被多種癌症找上門，如口咽癌、乳腺癌、喉癌、大腸癌、肝癌、胃癌、膽囊癌、胰臟癌、肺癌等。然而，根據過往研究指出，適度飲酒能預防癌症的説法，但衞生署卻指出，雖然有研究指出引用少量酒精或對某些人具有適度保護心臟健康的功效，但其研究結果仍具有爭議性，最好就是照顧飲食健康與適量運動，才是真正有效的預防疾病。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial、網上圖片
Source：山西省腫瘤醫院、中南檢驗、香港癌症網上資源中心
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