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【香港新冠疫情】港大研究:禁晚市堂食無助減病毒傳播 倡准限人數延長營業

【香港新冠疫情】港大研究:禁晚市堂食無助減病毒傳播 倡准限人數延長營業

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By Giann on 10 Mar 2022
Deputy Managing Editor

香港第五波新冠疫情持續,港府於1月初起禁止食肆晚市堂食,至今仍未放寬有關限制。香港大學醫學院公共衛生學院最新研究發現,在第三及第四波疫情期間,政府禁止食肆晚上6時後堂食的措施,對減低病毒傳播沒有任何影響,認為可延長食肆營運時間,但要限制食客人數,更有助遏止疫情。

香港大學醫學院公共衛生學院研究發現,在第三及第四波疫情期間,政府禁止食肆晚上6時後堂食的措施,對減低病毒傳播沒有任何影響。Photo from CDC Emerging Infectious Disease Research Letter

港大公共衞生學院於美國疾控中心(CDC)《新發傳染病》月刊發表文章,研究有關本港2020年6月至10月第三波疫情,以及同年11月至去年3月的第四波疫情期間,政府推出的一系列社交距離措施,包括酒吧須關閉、限制餐飲食肆同枱食客人數、禁止現場表演及跳舞等的成效。

團隊利用模擬模型,計算晚市禁堂食下對病毒繁殖率的影響,並假設措施於推出7日後才見效。結果發現,限制餐飲食肆同枱食客人數、限聚令等其他防疫措施,可減低病毒即時有效繁殖率(Rt),唯獨禁晚市堂食卻未有同樣效果。

研究發現,在第三波疫情下,2020年6月27日的病毒即時繁殖率達4.5,即每1名患者可傳染4.5人,而在推行其他社交措施如關閉處所等一周後,病毒繁殖率減少53%至少於1。當中有53%受其他防疫措施推出影響,而禁晚市堂食對即時有效繁殖率下跌無影響。

而在第四波疫情下,2020年11月16日病毒即時繁殖率達3.1,而在推行其他措施後可減低四成至約1,當中有4成受其他防疫措施推出影響。同樣地,禁晚市堂食對即時有效繁殖率下跌無影響。

研究團隊分析指,社交距離措施對抑制本港第3波和第4波的疫情至關重要,當食肆人數已經減少,晚市禁堂食對抑制疫情沒有影響。考慮到香港人外出用餐十分普遍,香港食肆關閉會產生很大的社會影響,團體認為食肆延長營業時間,但維持限制人數,是個能減少傳播的合理方法。

不過團隊強調,模型無法完全劃分禁晚市堂食及其他措施的影響,因此不能完全排除禁晚市堂食完全無用。有關研究由港大公共衛生學院教授高本恩帶領,港大醫學院長梁卓偉有份參與,並由食物及衛生局醫療衛生研究基金撥款逾110萬元資助。
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