【元宵節2023】6款湯圓卡路里大比拼！這種口味比奶皇更肥、食3粒等於一碗飯
農曆正月十五是元宵節，又稱上元節、元夜、燈節。正月是農曆的「元月」，古人稱夜為「宵」，所以稱正月十五為「元宵節」。
元宵節5大傳統習俗
1. 猜燈謎
傳統民間會掛起彩燈，燃放焰火，後來有好事者把謎語寫在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能增長智慧又增添節日氣氛，所以響應的人眾多，其後猜謎就逐漸成為元宵節不可缺少的節目。
2. 賞花燈
賞花燈，又稱鬧花燈，是元宵節傳統節日習俗，始於西漢，興盛於隋唐。在正月十五前後，街上掛滿燈籠，到處花團錦簇，燈光搖曳。
3. 走百病
「走百病」，也叫遊百病，散百病，烤百病，走橋等，是一種消災祈求健康的活動。古代婦女不能隨意出門，但在元宵節晚上，婦女會「著靚靚」，相約出遊，結伴而行，見橋必過，認為這樣能祛病延年。
4. 放天燈
放天燈歷史悠久，是來自台灣新北市平溪的習俗，民眾會將願望寫在紙糊的天燈，並將天燈緩緩升起，象徵每年都能夠收穫成功和幸福。
5. 食湯圓
食湯圓代表著團圓美滿、家人和睦幸福。但其實，傳統所指的「湯圓」原本是指另一種與湯圓有點類同的「元宵」。「元宵」的做法是用糯米細麵，內用核桃仁、白糖為果餡、洒水滾成，如核桃大小。不過之後流傳下去，大家都沒有分得那麼仔細了。
6款湯圓卡路里大比拼！這種口味比奶皇更肥？
不同口味的湯丸熱量可以相差很遠，以常見的黑芝麻湯圓為例，每粒20克的黑芝麻湯圓已有88千卡，1/2茶匙油及1/4茶匙糖，約3粒黑芝麻湯圓就等於一碗白飯的熱量，是眾多口味中最「邪惡」。
想吃得健康，可以選擇紅豆、紫薯及抺茶等口味，其熱量約為60至100kcal。但無論進食甚麼口味的湯圓，也應適可而止，每天最多可吃2至3粒，或者可以考慮自己做湯圓，控制油與糖比例。
Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
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