【冬天養生】天氣凍易感冒咳嗽、皮膚痕癢 中醫冬季進補建議+推介2款養生茶飲
天氣凍易感冒咳嗽、皮膚痕癢 衣著、作息、飲食入手預防
冬季寒冷,寒邪侵襲人體,容易誘發感冒咳嗽、哮喘、心血管或痛症等疾病,所以固護身體陽氣非常重要。
衣著方面,應特別注意頭頸、背部及下肢的保暖,寒氣最易從這些地方進入身體,可多使用帽子、頸巾及長襪子,少穿短褲短裙;在家不宜赤腳行走,要穿拖鞋保護足部,亦要養成泡腳的習慣,確保足部氣血流通。
作息應順應自然,早睡晚起,在日出後才起床,而多曬太陽接觸陽光,亦是增加體內陽氣的好方法。冬季人體陽氣不足,容易情緒低落,可適當增加社交活動,多在日間到外邊走動或做適量運動,也可幫助改善心情。
另外,冬天初期較乾燥,容易造成皮膚乾裂痕癢、眼睛口鼻乾燥、便秘等情況,可適當增加水份及蔬果的攝取,皮膚要多作保濕滋潤。
冬季少食寒涼生冷食物 宜吃偏溫熱食物適當進補
飲食方面,應避免進食寒涼生冷的食物,例如: 青瓜、冬瓜、綠豆、凍飲、魚生等;不應過飽及過份油膩,以確保脾胃消化功能良好;燒烤和火鍋等不宜過量,以免燥熱太過蒸發體內水份,加重乾燥症狀。
冬季一般是進補的時間,可多食用性質偏溫熱,又具有補脾腎、益氣血作用的食材,為來年身體健康打好基礎,但進補前必須先了解自己的身體狀況,運用適當的食材或藥材,以免虛不受補或者進補太過。
以下提供一些冬季食材建議:
肉類: 雞肉、羊肉、牛肉
蔬菜:蓮藕、白蘿蔔、山藥、南瓜、馬鈴薯、大白菜
香料:薑、胡椒、蒜、辣椒、小茴香、肉桂
其他:蜜糖、雪耳、桂圓、杞子、大棗、核桃、栗子、黑芝麻、黑豆、黑木耳
推介2款養生茶飲暖笠笠過寒冬
雙棗黑豆茶 | |
材料 | 紅棗5粒、南棗3粒、黑豆75g、水1.5L |
做法 | 1-黑豆放入白鑊中,以細火慢炒,令豆衣爆開 2-將已炒好的黑豆洗淨 3-紅棗及南棗洗淨,切開去核 4-鍋中加水、雙棗及黑豆,大火煮滾後轉細火煲30至45分鐘 |
功效 | 養血安神、潤肺補腎、除濕利水 |
適合 | 容易手腳冰冷、頭暈、水腫人士 *感冒、發熱患者不宜飲用 |
蘋果肉桂茶 | |
材料 | 蘋果1個、紅茶葉20g、肉桂粉1茶匙、黑糖適量、水1.2L |
做法 | 1-蘋果洗淨,切開去籽,再切成細粒 2-鍋中加水及紅茶葉,小火煮4分鐘後過濾茶葉 3-小火煮茶,先加黑糖調味,再加入肉桂粉及蘋果 4-蘋果煮至軟身(約5-7分鐘)即可 |
功效 | 補火助陽、暖胃袪濕 |
適合 | 容易怕冷、浮腫、胃口不佳人士 *感冒、發熱患者不宜 |
以上兩款茶飲只供參考,如有疑問,請諮詢註冊中醫師。
Text : 註冊中醫師何肇婷
Headline:UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial