【脹氣】食太快、邊吃邊講可致脹氣?5大容易產氣食物要留意!

【脹氣】食太快、邊吃邊講可致脹氣?5大容易產氣食物要留意!

健康生活 健康護理 腸胃肝臟科
ByMichelle on 26 Mar 2020 Digital Editor

經常聽長輩說:「食不言,寢不語。」要知道邊吃飯邊說話、食飯太快,都會因而吸入大量空氣,容易導致打嗝、放屁,甚至脹氣問題發生。當然有些食物也容易產氣,不妨留意內文參考下!

胃不好的人喝綠茶可能會引起胃酸倒流。

進食習慣差、吃易產氣食物多易脹氣

人的胃腸道本來就會每天產生0.5至2公升空氣,這源於食物產氣,或說話、進食時吸進氣所致。而一般人體會由打嗝或放屁等方式把胃腸道的空氣排掉。

舉例如,吃飯趕時間而食得太快、喜歡邊吃飯邊說話,甚至是一次過飲太多水的人,均容易吃進大量空氣,而導致脹氣問題發生。

當然,進食以下容易產氣的食物,都易產生脹氣的情況。不過情況或因人而異,可作參考。

易產氣食物

1-豆類或豆製品

如豆腐、豆漿等。豆類含不易被人體消化的寡糖,吃太多容易產生大量氣體。但都有解決方法,想減少當中的寡糖,可把其煮久一點。

2-十字花科蔬菜

此類蔬菜均含不易消化的多醣類,當中亦含有硫,除了容易造成脹氣,也較易放臭屁!

食物例子:椰菜、紅白蘿蔔、高麗菜、青椒、洋蔥等。

乳製品,例如牛奶和乳酪,對眼睛有益。這些產品含有維他命A和鋅,維他命A保護角膜,而鋅可有助從肝臟將維他命帶給眼部。

3-奶類

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東方人腸道較缺乏消化乳糖的酵素,針對有乳糖不耐症的人士,進食奶類及相關製品就就或引起脹氣,甚至腹瀉。

4-高脂、高熱量食物

腸道細菌分解脂肪時也會產生二氧化碳;而脂肪與蛋白質一同被消化時,更易產生氨氣,容易放臭屁!

5-碳酸類飲料

如汽水等、氣泡水等。以上的飲料均有大量的二氧,因此飲太多也易有脹氣問題。

3大穴位助紓緩脹氣、消化不良

1-內關穴

位置:手前臂內側,手掌向身體方向上三橫指距離,兩筋之間的凹陷處。

2-水分穴

位置:腹部肚臍上方1指距離

3-足三里

位置:位於小腿,外膝眼下方四橫指距離、脛骨邊緣。

食物在高溫下會產生致癌物。

Text : UrbanLife Health Editorial
Photos : UrbanLife Health Editorial
Source:台灣肝病防治學術基金會

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