【水果知識】5款容易令人過敏生果 士多啤梨或令全身痕癢

【水果知識】5款容易令人過敏生果 士多啤梨或令全身痕癢

健康飲食 食物營養
Bykelly.leung on 15 Aug 2019

「每一日蘋果,醫生遠離我」這句口號當然能讓大家知道吃生果的好處,不過原來有不少水果都有機會令人過敏。過敏時,患者會出現嘔吐、皮膚及口腔瘙癢等等。今次介紹5款容易令人過敏的生果。

1 - 芒果
經常指芒果濕熱,濕疹者由其不能接觸。其實是因為芒果的皮含有過敏原「漆酚」,有機會令人出現濕疹的反應,導致身體痕癢。

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2 - 奇異果
奇異果內含有水解蛋白酵素,會引起身體內的蛋白質抗原反應,令食用者容易過敏,過敏症狀輕則舌頭發麻痕癢,甚至會出現呼吸困難。

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3 - 菠蘿
不少人都喜歡的菠蘿,其實都是過敏的生果之一。因為菠蘿內含有菠蘿蛋白酶,菠蘿蛋白酶是一種致敏物質,有機會令食用者嘴巴腫脹。

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4 - 士多啤梨
士多啤梨細細粒,是不少人都愛吃的水果。不過,因為士多啤梨中的果酸,會容易引發敏感,所以大家都需要留意。

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5 - 蘋果
蘋果敏感相對其他水果較低機會,不過對於有花粉過敏的人來說,蘋果也是一個容易令他們致敏的水果。症狀包括皮疹或蕁麻疹、喉嚨及嘴巴發癢。

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Text : UrbanLife Editorial
Photos : UrbanLife Editorial

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